APRESENTAÇÃO DO CURSO DE ESCANÇÃO ONLINE
O curso de escanção online possibilitará aos participantes o conhecimento teórico e prático nas atividades correlacionadas ao profissional do vinhos, desde a produção dos vinhos até o serviço aos clientes nos estabelecimentos de alimentos e bebidas, tendo a perspectiva de desenvolver técnicas e conceitos de trabalho, como meios de transformação pessoal e profissional. E estará apto para inserir no mercado de trabalho no setor de vinhos, aplicando as técnicas e ou conhecimentos compreendidos no curso.
Objetivo do curso:
Propiciar aos participantes a habilidade e conhecimentos referentes às técnicas no processo produtivo dos vinhos de acordo com seus métodos de produções e suas possíveis harmonização, enfatizando as normas de segurança e higiene na cozinha. Propiciar conhecimento dos materiais, equipamentos e utensílios de acordo com as necessidades e aplicações.