PASIVNÍ TRANSPORT = není potřeba energie (ATP):
Difúze = proces samovolného pronikání malých molekul přes polopropustnou membránu z jedné látky do druhé a to vždy z místa vyšší koncentrace do nižší
Osmóza = rozpouštědlo (nejčastěji voda) postupuje přes polopropustnou membránu z místa menší koncentrace do místa větší koncentrace (membrána je propustná pro rozpouštědlo a méně propustná pro látky); velikost osmózy je daná tlaky na obou stranách membrány (roztok může být tak hypotonický, isotonický, hypertonický) a rozdíl těchto tlaků je spouštěčem osmózy
Tugor = nadutost, např. rostlinám dává tugor jejich pevnost, kdežto zvadlé rostlině chybí, nebo např. napětí kůže u člověka, kdy jsou buňky naplněné tekutinou a u dehydratovaného nebo starého člověka jde vidět snížení
AKTIVNÍ TRANSPORT
= přenos látek přes membránu, kdy se spotřebovává energie, takže je možné transport realizovat i proti koncentračnímu spádu (z méně koncentrovaného do více k. prostředí). Přenos zprostředkovávají specializované integrální membránové proteiny s enzymem ATPázou - iontové kanály, nebo přenašečové proteiny.
Primární aktivní transport = je potřeba volné energie, přenáší se pouze jedna částice (např Na+, K+)
Sekundární aktivní transport = jedna částice se transportuje pasivně a energie z tohoto gradientu (koncentračního spádu) je použita pro transport druhé částice aktivním transportem. Podle toho kolik je přenášeno částic je buď uniport (1 molekula nebo iont), nebo kotransport (dvě a více) a ten se dělí na symport (částice jsou přenášeny stejným směrem) a antiport (částice jsou přenášeny každá jiným směrem).
Typickým příkladem je např. sodíkovo-draslíková pumpa = udržuje koncentraci Na (extracelulární) a K (intracelulární) - vyčerpává sodík z buňky a čerpá draslík do buňky. (Na+ K+ ATPáza)
Endocytóza = energeticky i látkově náročný proces, kdy dochází k pohlcování částic z vnějšího prostředí (např. hormony, viry, protilátky, poškozené buňky, bakterie).
Exocytóza = buňka vylučuje skrz membránu větší částice.
METABOLISMUS = všechny katabolické i anabolické reakce v organismu, jsou regulovány, organizované, s přesnou lokalizací
Anabolické reakce = syntetické; vznikají z jednodušších složitější látky; spotřebuje energii;
Katabolické reakce = štěpné; vznikají ze složitějších jednodušší látky; uvolňuje energii;
Amfibolické reakce = zároveň katabolické i anabolické
Metabolické dráhy = jejich úkolem je zpracovávání látek přijímaných v potravě - glukóza (glykolýza), mastné kyseliny a aminokyseliny.
Glykolýza = aerobní i anaerobní zpracování glukózy, fruktózy a galaktózy na dvě molekuly pyruvátu (kyselina pyrohroznová); cytoplazma; aerobní podmínky produkují 30-32 ATP, anaerobní 2 ATP.
Krebsův cyklus (citrátový) = amfibolická metabolická dráha aerobní oxidace sacharidů, lipidů a proteinů; matrix a vnitřní membrána mitochondrií; dochází k mitochondriální syntéze ATP na vnitřní straně membrány (enzym ATP-syntáza) = oxidativní fosforylace.
Enzym funguje správně při optimální teplotě a pH. Vysoká teplota může zničit aktivní centrum enzymu (denaturace), kde se spojuje substrát a enzym; nízká teplota taky snižuje aktivitu. Extrémně nízké i vysoké pH může taky vyvolat denaturaci.
Specifita enzymu = omezuje rozsah působení enzymu, rozděluje se na:
Substrát = látka podmiňující katalytické reakce, po spojení s enzymem vznikne produkt.
Inhibitor = snižuje aktivitu enzymu.
Aktivátor = zvyšuje aktivitu enzymu.
Buněčná signalizace:
Buď je přímým kontaktem, nebo pomocí poslů - první posel je molekula, která se váže na receptorový protein a druhý posel: