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Description
Quiz by Gloria Carolina Rodriguez Hernandez, updated more than 1 year ago
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Created by Gloria Carolina Rodriguez Hernandez
about 6 years ago
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Question 1
Question
Es un análisis del contenido graso en los alimentos
Answer
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Análisis de Humedad
-
Análisis de Lipidos
-
Análisis de Proteínas
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Ácidos grasos
Question 2
Question
Evoluciona de la materia orgánica en los alimentos
Answer
-
Cenizas
-
Humedad
-
Lipidos
Question 3
Question
Alimentos con alto contenido de agua son menos propensos a la contaminación de alimentos
Answer
- True
- False
Question 4
Question
La [blank_start]Humedad[blank_end] afecta la calidad de los Alimentos
Answer
-
Humedad
Question 5
Question
Biomoléculas que son la principal fuente de energía
Answer
-
Lípidos
-
Proteínas
-
Grasas
-
Carbohidratos
Question 6
Question
Son componentes principales de los Lípidos o Grasas
Answer
-
Acidos Grasos Saturados
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Acidos Grasos Insaturados
-
Aminoacios
Question 7
Question
Los Ácidos Grasos Saturados son los mas beneficiosos para el organismos
Answer
- True
- False
Question 8
Question
Los ácidos grasos [blank_start]omega 3[blank_end] y [blank_start]omega 9[blank_end] previenen las enfermedades coronarias
Answer
-
omega 3
-
omega 9
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