Zusammenfassung der Ressource
Relatório de Inspeção Sanitária
- Fatos analisados
- Estrutura Física
- Porta da cozinha de material não lavável
- Pouca ventilação no interior da cozinha
- Equipamentos e utensílios
- Sem indicação do extintor de incêndio
- Não houve treinamento dos
bombeiros quanto ao uso do extintor
- Manipuladores
- Garçonete sem touca na cabeça