Zusammenfassung der Ressource
ACTIVIDAD ENZIMÁTICA
EN EL SUELO
- Suelo formado por materia
mineral, agua, materia orgánica y
seres vivos
- Degradación de almidón
- Hidrolisis
- Fosforolisis
- Transglicosilación
- Degradación de biopolímeros
- Por enzimas como hidrolasas,
oxidoreductasas, liasas y transferasas
- Degradación de celulosa
- Celulosa componente
básico de vegetales
- Determinan las transformaciones
quimicas que se producen en el suelo
- Degradación de lípidos
- Sintetizan sustancias lipídicas que contribuyen a la
estabilidad estructural del suelo
- Aspergillus y Penicillium
- Degradación de proteínas
- Las proteasas excretadas por los
microorganismos producen aminoácidos y
oligopéptidos
- Producción de enzimas amilasas
- Amilasas son enzimas que
hidrolizan el almidón
- Aspergillus sp