PROCESOS BIOTECNOLOGICOS

Ruptura celular
1. Se utiliza cuando el producto de interes es intracelular
  1. Metodos mecanicos y no mecanicos
    1. MECANICOS
      1. ULTRASONICACION: Ruptura por medio de ondas sonoras
        MOLINO DE PERLAS: Ruptura por medio de choque entre perlas de vidrio o acero agregadas al medio
        PRENSA FRANCESA: Ruptura de la pared celular por someter a la celula a pasar por un orificio a una presion muy elevada.
        Alta reproducibilidad
        NO a nivel industrial
        Bajo costo
        Dificil control de parametros y estres sobre el producto
        Eficiente y confiable.
        Genera radicales libres y mucho calor
    2. NO MECANICOS
      1. Lisis celular
        Enzimaticos
        Choque osmotico
        Especificos para el sistema de expresion
        HONGOS y LEVADURAS
        Ligninoliticas
        ALGAS
        Liasas
        BACTERIAS
        Lisozimas
        CELULAS VEGETALES
        Exoglucanasa, Laminarinasa, Pectinasa.
        CELULAS ANIMALES
        Telanolizina
Cuerpos de inclusion
1. Proteinas precipitadas por haber sido sometidas a algun tipo de estres
2. Utiilizados como catalizadores
Extracción
1. Pesca Magnética
  1. Perla Magnética
    1. Fe3O4
  2. Cubierta
    1. Ig
    2. Polimero
  3. Usos
    1. Recuperación
    2. Purificación
    3. Separación
  4. Células
  5. Proteinas
  6. DNA
2. Fermentación extractiva
  1. Sistema de 2 fases
    1. Solvente acuoso
      1. Polar
    2. Solvente orgánico
      1. No Polar
      2. 2 tipos de procesos
        Sólido-Líquido
        Lavado del soporte
        Líquido-Líquido
        xLog p
3. Sistema de 2 fases acuosas
  1. Acuoso-Acuoso
    1. PEG, Dextrano
  2. Acuoso-Sales
    1. sulfato y fosfato
  3. Parámetros a conciderar
    1. PM Polímero
    2. Tipo de Polímero
    3. LLC
    4. Relación de Volumen
    5. pH
    6. Temperatura
metabolomica
1. mamiferos
  1. endogenos
    1. 1500 compuest0s
    2. Muestras para identificación:
      1. extracto de piel o hueso
      2. sangre, plasma
      3. orina, fecal
      4. fluido cerebroespinal
      5. fluido seminal
      6. saliva
      7. métodos de análisis
        GC-MS análisis de orina
        NMR análisis de CSF, orina, sangre
        LC-MS Analisis de orina y sangre
  2. exógenos
    1. >10,000 compuestos
      1. comida
      2. drogas
      3. xenobioticos
        Metabolizado: por cytocromo p450, glucoronidasa,esterasa
      4. bacterias:1 a 2 kg en humano
2. plantas
  1. 5,000 a 10,000 compuestos
3. microorganismos
  1. E.coli 600 a 800 compuestos
Recuperación Primaria
1. Cromatografía de Membrana
  1. Alternativa contra Resina
  2. Varios Ligandos
    1. Prot A-C
    2. Immunoafinity ligand
  3. Membrana Comercial
    1. Flat sheet
    2. Membrane Stocks
    3. Hollow fiber
    4. Ion Exchange
  4. Usos
    1. Farmaceutica
      1. Purificación
      2. Pulimiento
    2. Biorreactor
      1. Extracción
  5. Materiales
    1. Cellulosa
    2. Polyslfide
    3. Hydrozide
  6. Método de purificación
    1. Ig
    2. Albumina
    3. Enzima
    4. Proteina
    5. DNA
    6. Virus
  7. Beneficios
    1. Acorta Tiempos de Difusión
    2. Adaptable para tipo de compuesto
  8. Alta eficiencia
    1. Flujos Altos
    2. Biomoléculas Grandes
  9. Limitaciónes
    1. Distribución de flujo no es uniforme
Extraccion
1. Solido-liquido
  1. "Lo semejante disuelve lo semejante"
2. Superfluidos
  1. Temperatura y presion
    1. Dioxido de carbono
3. Por arrastre de vapor
  1. Tejidos vegetales
    1. Recuperacion de aceites
Fraccionamieto por gradientes
1. Autogenerados
  1. Sales de cesio
    1. Formados durante la centrifugacion
2. Preformados
  1. Separacion por densidades pre-centrifugar
Centrifucación
1. Centrifugación diferencial
2. Centrifugación median un gradiente de densidades.
  1. Centrifugación zonal
  2. Centrifugación isopícnica
Biomarcadores.
1. De ácidos nucleicos
  1. Uso de tecnologías de genómica
    1. Diagnostico molecular de enfermedades, detección metabolitos.
2. De proteinas
  1. Uso de tecnologías de proteómica
3. De moleulas pequeñas y macromoleculas.
  1. uso de tecnologías metabolómicas.
Recuperación/Purificación
1. Técnicas de precipitación
  1. Inmuno precipitación/precipitación por afinidad
    2. Uso de matríces con polímeros
  2. Precipitación inducida
  3. Precipitacion con solventes orgánicos
  4. Punto isoeléctrico
  5. Termofiltración por afinidad
2. Uso de tecnologías de membrana
  1. Filtración
  2. ultrafiltración
  3. nanofiltración
  4. osmosis inversa
  5. microfiltración
3. Inmunoensayos.
  1. Interacción de Anticuerpo-Antigeno

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