Zusammenfassung der Ressource
PROTEÍNAS POR LA FORMA GLOBAL
- proteiías fibrosas
- cadenas polipéptidas largas
- insolubles en agua
- funciones y estructuras
- colageno
- refuerza huesos
ligamentos y tendones
- elastina
- confiere elasticidad
- piel vasos sanguíneos
tejido pulmonar
- queratina
- forma la estructura en
- uñas pelo
impermeabiliza la piel
- distrofina
- refuerza partes
- células musculares
- fibrina
- forma el coagulo sanguíneo
- actina y miocina
- contracción de
célula muscular
- división de todas las células
- transporta sustancias dentro de la célula
- proteínas globulares
- + o - hidrosolubles
- forma esférica
- cumplen funciones metabólicas
- enzimas- catalizadoras
- anticuerpos y complementos
- ayudan a proteger contra enfermedades
- hemoglobina
- transporta oxígeno
- lipoproteínas
- transportan lípidos y colesterol
- albuminas
- regulan el pH de la sangre
- proteinas de membrana
- transportan sustancias
- inerior y exterior de las células
- hormonas
- insulina- regula nivel de glucemia
- si se altera el medio interno
- se desnaturalizan
- ya no son funcionales