Zusammenfassung der Ressource
Stärke
- Fette und Öle
- Palmöl
- Rapsöl
- Butter
- Herstellung
- Die Mahlwerke und Saatenbrechern
zerkleinenrn die Ölsaaten so
entsteht ein brei aus dem mann Öl
herauspresen kann. Beim Pressen
werden Schneckenpresser
eingesetze. Die Ölsaate werden
augepresst und das Ölflisst ab.
- Schokolade
- Shampoo damit
man sich gut
einreiben kann
- Mayonaise
- Kuchenteig
- Mascarpone
- Früchte
- Bananen
- Äpfel
- Erdbeeren
- Herstellung von Tiefgefrorenen Früchten
- Bei -18°C im Lager sind sie
gewaschen, entrappt, kalibriert,
geschält, geschnitten und
entschteint so sind sie Berit für
die Herstellung z.B Yoghurt,
Konfitüre Kompott usw.
- Fruchteglacen
- Fruchtsäfte
- Früchtekuchen für
den Fruchtigen
geschmak
- Getrocknete Früchte
- Früchtesmoothi
- Gemüse
- Lauch
- Erbsen
- Karroten
- Anbau von Erbsen
- Der Anbau der Ebsen ist am
besten in Dänemark oder
Schweden. Sie werden Mitte
März bis ende April gesöt und
kommen im Juli zur Ernte.
- Kürbissuppe
- Gemüseauflauf damit
es gut schmekt
- Gefülltezucchini
- Kartoffel
Chips
- Gemüsesandwich
- Reis
- Mais
- Weizen
- Stärke gewinnung von Weizen
- Ausgangspunkt ist das Weizenmehl das zu
einem Teig verarbeitet wird . Durch das
Auswaschen wird die Stärke gewonnen.
- Brot damit das brot aufgeht.
- Kartoffelstock
- Risotto
- Spaghetti
- Traubenzucker