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Beschreibung
Mindmap von Axel Suarez, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Axel Suarez
vor mehr als 6 Jahre
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POTENCIOMETRÍA,FUNDAMENTOS
Axel Suárez
- La potenciometría es una técnica electroquímica que se basa en las
mediciones del potencial de celdas electroquímicas en ausencia de
corrientes apreciables.
- Mide el potencial eléctrico a intensidad nula.
- Ley de Nernst
- Ley de Nernst
- Por mucho tiempo estas técnicas se han utilizado para detectar los
puntos finales de las titulaciones.
- Las concentraciones de iones se miden a
partir del potencial de un electrodo de
membrana selectiva de iones
- Las concentraciones de iones se miden a
partir del potencial de un electrodo de
membrana selectiva de iones
- El potencial de unión y su incertidumbre pueden
ser elementos importantes que limitan la exactitud
y precisión de las meiciones
- Mide el potencial eléctrico a intensidad nula.
- En una reacción Redox los electrones se transfieren de un reactivo a otro
- La potenciometría se basa en la medida del potenial.
- Éste esta directamente relacionado con la
concentración de la especie que se vaya a
determinar
- Celdas electroquímicas
- Las reacciones redox se producen cuando entran en
contacto el oxidante y el reductor
- Son dispositivos capaces de obtener energía
eléctrica a partir de reacciones químicas
- Tipos de Celdas
- Celdas Galvánicas
- Almacenan energía eléctrica
- Las reacciones en los electrodos son espontáneas
- Flujo de electrones desde el ánodo al cátodo
- Convierte energía química en eléctrica
- Convierte energía química en eléctrica
- Flujo de electrones desde el ánodo al cátodo
- Las reacciones en los electrodos son espontáneas
- Almacenan energía eléctrica
- Celdas Electrolíticas
- Las reacciones Redox no son espontáneas
- Se debe aplicar energía para que ocurran
- Los signos son inversos
- Ánodo Positivo
- Cátodo Negativo
- Cátodo Negativo
- Ánodo Positivo
- Los signos son inversos
- Se debe aplicar energía para que ocurran
- Las reacciones Redox no son espontáneas
- Celdas Galvánicas
- Tipos de Celdas
- Las reacciones redox se producen cuando entran en
contacto el oxidante y el reductor
- El potencial de la celda se obtiene mediante la ecuación
- Ecel=(Eind-Eref)+Ej
- Eind: Es la concentración del analito
- Eind: Es la concentración del analito
- La señal analítica que se obtiene en potenciometía es una diferencia de potencial entre dos electrodos.
- Uno debe ser sensible a la concentración del analíto
- Otro con un potencial constante, independiente de
la composición de la solución en que se encuentre
- Electrodo de referencia
- Electrodo de referencia
- Otro con un potencial constante, independiente de
la composición de la solución en que se encuentre
- Uno debe ser sensible a la concentración del analíto
- Ecel=(Eind-Eref)+Ej
- Celdas electroquímicas
- Éste esta directamente relacionado con la
concentración de la especie que se vaya a
determinar
- La potenciometría se basa en la medida del potenial.
- El equipo utilizado para éste método se denomina
Potenciometro, es barato, sencillo.
- Incluye
- Electrodo de referencia
- Electrodo indicador
- Dispositivo para medir el potencial
- Referencias bibliográficas
- Hosking Wg, Charles M. Macaroni production Matz, S.A. ed. Chemistry and Technology of cereals as Food and Feed.
- Borgen E.,Solyakov A., and Skog K (2001) Effects of precursor composition and Food Chemistry.
- Borgen E.,Solyakov A., and Skog K (2001) Effects of precursor composition and Food Chemistry.
- Hosking Wg, Charles M. Macaroni production Matz, S.A. ed. Chemistry and Technology of cereals as Food and Feed.
- Referencias bibliográficas
- Dispositivo para medir el potencial
- Electrodo indicador
- Electrodo de referencia
- Incluye
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