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Propriedades da Saliva

Beschreibung

patricia souza
Patrícia Souza
Mindmap von Patrícia Souza, aktualisiert more than 1 year ago
Patrícia Souza
Erstellt von Patrícia Souza vor mehr als 6 Jahre
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Zusammenfassung der Ressource

Propriedades da Saliva
  1. Lubrificante: lubrificação da mucosa e dos dentes
    1. digestão e paladar
      1. limpeza e ação tamponante
        1. Manutenção da integridade bucal e ação remineralizante
          1. Aspecto
            1. Opalescente, as vezes límpida e incolor.
            2. Viscosidade
              1. Elevada devido à presença de mucina.
              2. Volume
                1. De 1.000 a 1.500 mL/dia
                2. Densidade
                  1. De 1.000 a 1.020 g/mL
                  2. Fluido/lubrificante
                    1. Digestão
                      1. Ação antimicrobiana
                        1. Aglutinação bacteriana
                          1. Formação da película adquirida
                            1. Paladar
                              1. Excreção
                                1. Balanço hídrico
                                  1. Limpeza
                                    1. Ação tamponante
                                      1. Remineralizante
                                        1. Enzimas microbianas da saliva
                                          1. Urease
                                            1. Fosfatase ácida
                                              1. Fosfatase alcalina
                                                1. Proteases
                                                  1. Lipases
                                                    1. Oxidases (sacarase, amilase, lactase e maltase)
                                                    2. Osmolaridade
                                                      1. A saliva é hipotônica em relação ao plasma
                                                      2. pH
                                                        1. Variação de 0,5 a 8,0 maior incidência é de 6,8/6,9
                                                        2. SABOR: age como um solvente, facilitando o reconhecimento dos sabores
                                                          1. Função digestiva: presença da enzima amilase e mastigação (principal função digestória)

                                                            Medienanhänge

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                                                            Möchten Sie kostenlos Ihre eigenen Mindmaps mit GoConqr erstellen? Mehr erfahren.

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