Zusammenfassung der Ressource
Spermatophytas de
importancia en
Ecuador
- Zea mays (mais)
- El tallo erecto, de elevada longitud puede
alcanzar 4 m de altura, es robusto y sin
ramificaciones. Las hojas lanceoladas
largas y de gran tamaño, paralelinervias
envainadas, haz presentan vellosidades,
son afiladas y cortantes.
- Importancia alimenticia,, economico, ornamental,,
medicinales (padecimientos renales)
- Manihot esculenta
- Arbusto perenne que alcanza los dos metros de altura , se adapta a
condiciones de la zona intertropical por lo que ni resiste las zonas
heladas. Requiere altos niveles de humedad
- Constituye uno de los alimentos fundamentales, especialmente
en aquellas zonas con déficit alimentario, gracias a su
importante contenido proteico y energético. En la siguiente tabla
mostramos distintos indicadores del cultivo de la yuca en la
población mundial
- Theobroma cacao
(Cacao)
- Hojas: Simples, enteras y de color verde
bastante variable (color café claro,
morado o rojizo, verde pálido) y de pecíolo
corto. Flores: Son pequeñas y se
producen, al igual que los frutos Fruto de
tamaño, color y formas variables, pero
generalmente tienen forma de baya, de
30 cm de largo y 10 cm de diámetro,
- Importancia: Es utilizado como materia prima para la obtención de diversos
productos de la industria de alimentos el residuo pulverizado, que también se
llama cacao, es la materia prima a partir de la cual se fabrica el chocolate
(confitería, bebidas) y la grasa (manteca de cacao), que las semillas contienen
en gran cantidad, se utiliza en la fabricación de medicamentos, cosméticos, la
farmacéutica y jabones.
- Saccharum officinarum
- Contiene en los tallos, formados por numerosos nudos alcanza entre 3 y 6
m de altura y entre 2 y 5 cm de diámetro. El sistema radicular lo compone
un robusto rizoma subterráneo el tallo acumula un jugo rico en sacarosa,
compuesto que al ser extraído y cristalizado en el ingenio forma el azúcar
- Representa un aporte ecológico de importancia como vía
para aliviar el calentamiento de la atmósfera que se origina
a través del llamado “efecto invernadero”.