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ETAS

Beschreibung

HERMOSO TRABAJO
Sandra Salgado
Mindmap von Sandra Salgado, aktualisiert more than 1 year ago
Sandra Salgado
Erstellt von Sandra Salgado vor etwa 6 Jahre
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Zusammenfassung der Ressource

ETAS
  1. Enfermedad Infecciosa, Tóxico Causadas por agentes biológicos que Ingresan al organismo, Vehículo: alimento o agua
    1. ¿CÓMO PREVENIRLAS?
      1. 3. Mantenga la limpieza
        1. 4. Separe alimentos crudos y cocinados
          1. 5. Cocine completamente los alimentos5.
            1. 1. Mantenga los alimentos a temperaturas seguras
              1. 2. Use agua y materias primas seguras
            2. TIPOS DE ETAS
              1. Infección alimenticia
                1. Salmonelosis
                  1. Hepatitis tipo A
                    1. Toxoplasmosis
                    2. Intoxicación alimenticia
                      1. Botulismo
                        1. Intoxicación estafilocócica
                          1. Toxinas de hongos.
                        2. AGENTES PRODUCTORES
                          1. Bacterias
                            1. Escherichia coli
                              1. Gastroenteritis
                            2. Virus
                              1. Hepatitis A
                                1. Virus de la hepatitis A
                              2. Hongos
                                1. Aspergillus
                                  1. Aflatoxinas
                                2. Parásitos
                                  1. Taenia saginata
                                    1. Teniasis
                                3. FACTORES DETERMINANTES
                                  1. 1. Nutrientes
                                    1. 2. Humedad
                                      1. 3. Temperatura
                                      2. ¿QUE SÍNTOMAS PRODUCEN LAS ETA?
                                        1. Náuseas
                                          1. Vómitos
                                            1. Diarreas
                                              1. Fiebre
                                                1. Céfalea
                                                  1. Calambres abdominales

                                                  Medienanhänge

                                                  Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

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