Zusammenfassung der Ressource
EL SUSTRATO
- Molécula sobre la que actúa una enzima.
- Se une al sitio activo de la enzima
- Forma un complejo enzima-sustrato
- Por acción de la enzima es transformado en
producto
- El incremento de la concentración de sustrato, la velocidad de la reacción
aumentará debido al aumento de la probabilidad de formación de complejos
enzima-sustrato