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Características fundamentais dos alimentos

Beschreibung

Trabalho apresentado à disciplina de Higiene e sanitização de alimentos
Emíle Gomes
Mindmap von Emíle Gomes, aktualisiert more than 1 year ago
Emíle Gomes
Erstellt von Emíle Gomes vor fast 6 Jahre
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Zusammenfassung der Ressource

Características fundamentais dos alimentos
  1. Aumento da população
    1. Pouco tempo
      1. Aumento da demanda
        1. Alteração nos hábitos alimentares
    2. Fast food
      1. Problemática na saúde pública
        1. DTA
          1. Parâmetros intrínsecos
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