Zusammenfassung der Ressource
olfatto e gusto
- affidato ai chemocettori
- memoria olfattiva: memorizza
gli odori precedentemente
annusati.
- gusto
- papille (o bottoni)gustative\i.
- gli impulsi vengono trasportati al cervello
tramite il nervo glosso faringeo
- percepiamo 5 sapori:
- dolce
- amaro
- acido
- salato
- umami