Zusammenfassung der Ressource
Moléculas
Orgánicas
- Se forman por un
esqueleto de carbono se le
unen las moléculas
orgánicas que determinan
las características y
reactividad química.
- Tienen un
esqueleto de
carbono unido
con átomos de
hidrógeno
- Se unen por medio de
sintetización por medio
de:
- Síntesis por deshidratación.
- Se suprime un ion de
hidrógeno de una subunidad y
un hidrioxiolio
(hidrógeno+oxígeno) del otro.
Estos se unen y desprenden
una molécula de agua.
- Hidriólisis
- Una molécula de agua
dona un ion de hidrógeno
a una subunidad, y un
hidrioxilio a la otra.
- Carbohidratos
- Monosacárido
- Tienen un esqueleto de
tres a siete átomos de
carbono, un grupo de
hisdógeno y un hidroxilio..
(-H) (-OH) (C).
- Su fórmula es (CH20)
- Cadenas de
monosacáridos
forman
polisacáraidos.
- Se encuentra en
azúcares
pequeños o
polímeros como
el almidón.
- Polisacáridos
- Vegetal
- Almidón
- Almacenan energía
- Celulosa
- Vegetación
- Anmial
- Glucógeno
- Almacena energía
- Quitina
- Exoesqueleto
- Lípidos
- Grupo variado de
moléculas que
contienen regiones
compuestas por
hidrógeno y oxígeno.
- Se clasifican en:
- Aceites, grasas y ceras
- Ácidos Grasos
- Fosfolípidos
- Esteroides
- Carbohidratos
- Monosacáridos
- Tienen un esqueleto de
tres a siete átomos de
carbono, un grupo de
hidrógeno y un
hidroxilio.
- Su fórmula es CH2O
- Se encuentran en
azúcares pequeños o
polímeros como el
almidón.
- Los polisacáridos son
polímeros; cadenas de
monosacáridos.
- Vegetal
- Almidón
- Almacena energía
- Celulosa
- Vegetación
- Animal
- Glucógeno
- Almacena Energía
- Quitina
- Exoesqueleto
- Lípidos
- Grupo variado de
moléculas que
contienen regiones
de hidrógeno y de
agua.
- Se clasifican en:
- Aceites, grasas y ceras
- Ácidos
Grasos (trigliceridos)
- Saturados
- Contienen el número máximo
posible de átomos de hidrógeno.
- Insaturados
- Fosfolípidos
- Mitad soluble, mitad no
soluble en el agua.
- Esteroides y hormonas
- Colesterol
- Compuestos de 4 anillos de carbono unidos
- Testosterona
- Proteínas
- Compuestod por una o más cadenas de aminoácidos.
- Los aminoácidos estan unidos por medio de un:
- Enlace Peptídico
- Un grupo de amino de un ácido se une al grupo de carboxilio de su vecino.
- Polímeros
- Enzimas, transporte,
estructura y
movimiento
- Ácidos Nucléicos
- Un azúcar de cinco carbonos, un grupo funcional, fosfato y una base nitrogenada.
- Transporte de energía y mensaeros intercelulares
- ATP
- ADN