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AGROINDUSTRIA DE LA CARNE

Beschreibung

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Mindmap von lorenitamayah, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von lorenitamayah vor mehr als 8 Jahre

Zusammenfassung der Ressource

AGROINDUSTRIA DE LA CARNE

SISTEMA DE PRODUCCION DOS ETAPAS
1. 1 ETAPA AGROPECUARIA
  1. Aves de corrar
  2. Cria y engorde de gando
  3. especies menores (boinos, caprinos, conejos
2. ESTAPA AGROINDUSTRIAL
1. 1.TRASPORTE
2. 2.SACRIFICIO
3. 3.CORTE
4. 4.CONGELACION
5. COMERCIALIZACION
RESULTADO DE LAS ETAPAS
1. Carne
2. Grasas y cevos
3. Viceras
SUBPRODUCTOS
1. Pezuñas
2. Sangre
3. Huesos
DESTINO FINAL DE LOS SUBPRODUCTOS
1. alimnetacion animal y otros
2. Alimentacion humana

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