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Características organolépticas

Beschreibung

Las características organolépticas

Mindmap von Byron Adolfo Valdez Gaspar, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von Byron Adolfo Valdez Gaspar vor mehr als 4 Jahre

Zusammenfassung der Ressource

Características organolépticas

Son:
1. Son las que podemos percibir con los órganos sensoriales o los 5 sentidos
  1. Lengua (Gusto)
  2. Piel (tacto)
  3. Oídos
  4. Ojos
  5. Nariz (olfato)
Hay:
1. 7 Tipos
  1. Principales
    1. 3
  2. Secundarias
    1. 4
Principales
1. Olor
2. Color
3. Textura
Secundarias
1. Veteado
2. Grano
3. Gusto
4. Brillo

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