Macomoléculas

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rebeca arias
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rebeca arias
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Zusammenfassung der Ressource

Macomoléculas
  1. Ácidos nucleícos
    1. Polímeros constituidos por nucleótidos
      1. Base nitrogenada
        1. Adenina
          1. Guanina
            1. Citosina
              1. Timina
                1. Uracilo
                2. Azúcar (pentosa)
                  1. Ribosa
                    1. Desoxirribosa
                    2. Ácido fosfórico
                  2. Lípidos
                    1. Compuestos orgánicos, formados por glicerol y ácidos grasos
                      1. Insolubles en agua
                        1. Conocidos como grasas o aceites
                          1. Funciones
                            1. Nutricional
                              1. Almacén de energía
                                1. Estructural
                            2. Carbohidratos
                              1. Son azucares simples, sirven como reserva enérgica
                                1. Simples
                                  1. - Rápida absorción - Energía rápida
                                    1. Por número de azucares
                                      1. Monosacáridos
                                        1. Disacáridos
                                          1. Polisacáridos
                                            1. Oligosacáridos
                                        2. Compuestos
                                          1. -Son de absorción mas lenta -Energía de reserva
                                      2. Proteínas
                                        1. Formadas por C, H, O, N
                                          1. Simples
                                            1. Conjugadas
                                              1. Funciones:
                                                1. Estructural
                                                  1. Colágena
                                                  2. Contráctil
                                                    1. Actina Miosina
                                                    2. Inmunológica
                                                      1. Anticuerpos Inmunoglobulinas
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                                                Julia To
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                                                Anne Käfer
                                                Vetie- Lebensmittel 2018
                                                Ju Pi