BEBIDAS EDULCORADAS

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Zusammenfassung der Ressource

BEBIDAS EDULCORADAS
  1. CONSECUENCIAS
    1. CEREBRO
      1. En esta parte del organismo, una dieta alta en azúcar puede obstaculizar una serie de procesos neurológicos, en especial aquellos involucrados en la creación de memoria.
        1. En 2012 un estudio demostró que cantidades excesivas de azúcar añadido pueden reducir la producción de una sustancia química conocida como factor neurotrófico derivado del cerebro, cuyos niveles inadecuados hacen mucho más difíciles las tareas cognitivas diarias, como el aprendizaje y la formación de memoria,
          1. Convulsiones, mareos y dolor de cabeza
          2. CORAZÓN
            1. Un estudio de la Universidad de Harvard en 2012 mostró que la gente que bebe una lata de refresco al día incrementa de manera dramática el riesgo de enfermedad cardiaca crónica y de ataque al corazón.
            2. PULMONES
              1. En 2012, el diario inglés The Guardián dio a conocer que científicos australianos encontraron una relación entre el consumo de refrescos y un elevado riesgo de complicaciones pulmonares como asma o enfermedad pulmonar obstructiva crónica
              2. DIENTES
                1. El esmalte de los dientes es debilitado por el ácido que se forma en la boca, producto de la unión del azúcar del refresco con las bacterias, lo que con el tiempo puede conducir a la caries.
                2. Problemas gastrointestinales
                  1. Visión borrosa
                    1. Reacciones alérgicas
                      1. Aumento de azúcar en la sangre y aumento de peso
                      2. DEFINICIÓN
                        1. Hablamos de productos edulcorados cuando en la composición química de estos, el azúcar (sacarosa), ha sido sustituido por un aditivo edulcorante que disminuye considerablemente la cantidad de calorías que consumimos.
                        2. EJEMPLOS
                                1. EDULCORANTES UTILIZADOS
                                  1. ASPARTAMO
                                    1. La cantidad diaria recomendada del aspartamo es de 50 miligramos por kilo de peso,.
                                    2. ACESULFAMO K
                                      1. La IDA para el acesulfame K es de 15 mg por kilo de peso corporal por día para niños y adultos.
                                      2. sacarina
                                        1. La Ingesta Diaria Admisible es de 2,5 mg por kilo de peso al día
                                        2. ESTEVIA
                                          1. Es un edulcorante que aún se encuentra en estudio, por lo que lo más aconsejable es preguntar al especialista
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