Kopieren und bearbeiten

Las masas esponjosas

Beschreibung

Mindmap am Las masas esponjosas, erstellt von Natalia a.f am 24/01/2016.
Natalia a.f
Mindmap von Natalia a.f, aktualisiert more than 1 year ago
Natalia a.f
Erstellt von Natalia a.f vor mehr als 10 Jahre
10
1
0

Zusammenfassung der Ressource

Las masas esponjosas
  1. Masas cremosas
    1. Choux
      1. Masa escaldada
        1. Variedades
          1. Redondas
            1. Duquesas
              1. Petit choux
                1. Lionesas
                  1. Rosco lionés
                  2. Alargadas
                    1. Éclairs
                      1. Relámpagos
                        1. Palos de jacob
                        2. Fritos
                          1. Buñuelos de viento
                            1. Sakuskanis
                        3. Churros
                          1. Masa escaldada
                            1. Variedades
                              1. Tejeringo
                                1. Porras
                              2. Plum-cake
                                1. Masa de origen inglés
                                  1. Variedades
                                    1. Dama
                                      1. Mármol
                                        1. 4x4
                                      2. Magdalenas
                                        1. Origen francés
                                          1. Variedades
                                            1. Sobaos pasiegos
                                              1. Mantecadas de astorga
                                                1. Mantecados de cajón
                                                  1. Magdalena de leche...
                                              2. Masas esponjosas aireadas
                                                1. Bizcocho ligero
                                                  1. No entra grasa
                                                    1. variedades
                                                      1. Pastel moka
                                                        1. Tronco
                                                          1. Ponches
                                                            1. Soletillas
                                                              1. Mojicones
                                                                1. Vergaras
                                                                  1. Sinuas
                                                                2. Bizcocho pesado
                                                                  1. Entra la grasa
                                                                    1. Variedades
                                                                      1. Genovés
                                                                        1. Sableaux
                                                                          1. Alemana
                                                                            1. Sacher
                                                                              1. Bizcocho de nueces
                                                                                1. Franchipán
                                                                                  1. Joconda
                                                                                    1. Brownie
                                                                                  2. Bizcocho cocido al vapor
                                                                                    1. Ligero o pesado
                                                                                      1. Emborrachar
                                                                                        1. Horno a vapor
                                                                                        2. Suflés
                                                                                          1. Bizcocho caliente
                                                                                            1. Variedades
                                                                                              1. Crema
                                                                                                1. Nerón
                                                                                                  1. Arlequín
                                                                                                    1. Castañas
                                                                                                      1. Sans-souci
                                                                                                    2. Bizcocho imperial
                                                                                                      1. Variedades
                                                                                                        1. Capuchinas
                                                                                                          1. Pastel ruso
                                                                                                      2. Líquidas o semilíquidas
                                                                                                        1. Crepês
                                                                                                          1. Oblea fina ,delgada
                                                                                                            1. Variedades
                                                                                                              1. Amalia
                                                                                                                1. Parisién
                                                                                                                  1. Suzette
                                                                                                                    1. Normanda
                                                                                                                      1. Salados
                                                                                                                    2. Tortitas americanas
                                                                                                                      1. Más harina
                                                                                                                        1. Más esponjosas
                                                                                                                      Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

                                                                                                                      Möchten Sie kostenlos Ihre eigenen Mindmaps mit GoConqr erstellen? Mehr erfahren.

                                                                                                                      ähnlicher Inhalt

                                                                                                                      Bibliothek durchsuchen