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INOCUIDAD ALIMENTARIA

Beschreibung

Mindmap am INOCUIDAD ALIMENTARIA, erstellt von Luu Galán am 11/08/2016.
Luu Galán
Mindmap von Luu Galán, aktualisiert more than 1 year ago
Luu Galán
Erstellt von Luu Galán vor etwa 10 Jahre
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Zusammenfassung der Ressource

INOCUIDAD ALIMENTARIA
  1. Garantía en alimentos
    1. Peligro
      1. Físico
        1. Químico
          1. Biológico
          2. ETA
            1. Enfermedad transmitida por...
              1. Características
                1. Masivo
                  1. Misma fuente
                    1. Mismos Sx
                    2. Factores de manipulación asociados
                      1. Temperatura
                        1. Manejo
                          1. Ambiente
                            1. Alimento crudo
                            2. Emergentes (Factores)
                            3. Seguridad Alimentaria
                              1. DERECHO a alimentos de calidad e inocuos
                              2. Defensa Alimentaria
                                1. EVITAR pánico, decremento de salud e impacto económico

                                Medienanhänge

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