Zusammenfassung der Ressource
BPM PRACTICES
- Para Leer
- Introducción a las buenas practicas de
manipulación de alimentos
- Introducción
- Historia
- Leyes y Reglamentos
- Para Hacer
- Vídeos
Aplicativos
- Revisión de Material
Bibliografico
- Para Compartir
- Apropiación de
contenidos
- Procesos y Ambientes de
Aprendizaje
- Para Evaluar
- test de Evaluación
- Estudios de Caso