Zusammenfassung der Ressource
Composicion Quimica del Cuerpo
Juan Marquez
- Átomos, iones y enlaces químicos
- Atomos
- Compuesto por un
nucleo. El núcleo
contiene dos tipos de
partículas: protones, que
tienen carga positiva, y
neutrones, que no
poseen carga.
- El número de protones
en un átomo se da como
su número atómico.
Fuera del núcleo que
tiene carga positiva
están las partículas
subatómicas con carga
negativa llamadas
electrones.
- Iones
- Se forman cuando uno o
más electrones de
valencia de un átomo se
transfieren por
completo hacia un
segundo átomo.
- Los átomos o moléculas que
tienen carga positiva o
negativa Agua (H2O) se
llaman iones. Los iones con
carga positiva se denominan
cationes porque se mueven
hacia el polo negativo, o
cátodo, en un campo
eléctrico.
- Enlaces Quimicos
- Las moléculas se forman
mediante la interacción
de los elec- trones de
valencia entre dos o más
átomos. Estas interaccio-
nes, como la
compartición de
electrones, producen
enlaces químicos
- El número de enlaces que
cada átomo puede tener
está determinado por el
número de electrones
necesarios para completar
la capa más externa.
- Carbohidratos y lípidos
- Los carbohidratos son una clase de moléculas orgánicas que incluye monosacáridos, disacáridos y
polisacáridos. Todas estas moléculas se basan en una proporción ca- racterística de átomos de
carbono, hidrógeno y oxígeno.
- Monosacáridos
- Estan formados por
cadenas carbonatadas
de 3 a 12 atomos de
carbono.
- Los mas abundantes y de mayor
importancia biologica son las
triosas, pentosas y hexosas
- Disacaridos
- Sacarosa: formada por la
unión de una glucosa y
una fructosa. A la sacarosa
se le llama también azúcar
común.
- Lactosa: formada
por la unión de una
glucosa y una
galactosa. Es el
azúcar de la leche.
- Maltosa, isomaltosa,
trehalosa y celobiosa:
formadas todas por la
unión de dos glucosas, son
diferentes dependiendo de
la unión entre las glucosas.
- Polisacaridos
- Heteropolisacáridos
- están formados por la repetición ordenada de un
disacárido formado por dos monosacáridos distintos
- Homopolisacáridos
- están formados por la repetición de un monosacárido.
- Proteínas
- constan de cadenas largas de
subunidades llama- das
aminoácidos.
- Estructura
- La estructura primaria a) es la
secuencia de aminoácidos en la
cadena polipeptídica.
- La estructura secundaria es la conformación
de la cadena creada por enlaces de hidrógeno
entre los aminoácidos
- Funciones
- as proteínas pue- den desempeñar una
variedad de funciones más amplia que
cual- quier otro tipo de molécula en el
cuerpo
- Muchas proteínas contribuyen de
manera importante a la estructura de
diferentes tejidos y desempeñan un rol
pasivo en las funciones de estos tejidos.
- Proteinas de Colageno
- Otras proteínas desempeñan una función
más activa en el cuerpo donde se requiere
especificidad de estructura y fun- ción.
- Enzimas
- Anticuerpos
- Ácidos nucleicos
- Los ácidos nucleicos comprenden las macromoléculas
DNA y RNA, de importancia crucial en la regulación
genética, y las subunidades a partir de las cuales se
forman estas moléculas. Estas unidades se conocen
como nucleótidos.
- DNA
- compuesto de cuatro nucleótidos, cada
uno de los cuales contiene el azúcar
desoxirribosa.código genético
- Guanina
- Citosina
- Timina
- Adenina
- RNA
- Consta de cuatro nucleótidos,
cada uno de los cuales contiene
el azúcar ribosa.
- Adenina
- Citosina
- Uracilo
- Guanina