Zusammenfassung der Ressource
fotosintesis y pan
- la fotosintesis es el proseso de elaboracion de los alimentos por parte de las plantas
- se divide en dos fases
- fase luminosa: es la primera etapa de la
fotosintesis y convierte la energia solar
en energia quimica la luz es absorvida
por complejos formados por clorofilas y
proteinas llamados fotosistemas.
- fase oscura: consiste en la transformacion de
dioxido de carbono en glucosa y otros
carbohidratos utilizando para ello la energia
quimica de los productos de la
fotofosforilacion.
- el pan esta formado a base de arina, agua, sal y levadura el pan desde hace mucho tiempo a sido fabricado de diferentes prosesos.
- el pan pasa por cuatro prosesos diferentes
- mezcla
- enfriado
- reposo
- horneado