Zusammenfassung der Ressource
Pancreatites
- Def. Inflamação do tecido pancreático
- Pancreatite Aguda
- P.A. Leve
- Dieta Zero
- Dieta Líquida
- Rica em CHO e PTN, ⬇ em LIP (<30%) 0,7 - 1g/kg/dia
- Evoluir de acordo avaliação da Equipe de Nutrição
- Trabalhar com a Tolerância do paciente
- P.A. Grave
- Preferir Sonda Gástrica ou Jejunal (Complementar com TNP, se necessário)
- suspender se houver dor abdominal, obstrução intestinal
- Pancreatite Crônica
- Álcoolismo responsável pela maior parte dos casos
- GEB pode ⬆ 30 - 50%
- pode causar: Desnutrição, DPE, Anorexia
- Tratamento
- Abstinência do álcool
- tratamento da dor
- Uso de analgésicos
- Terapia Nutricional
- Necessário repor Enzimas Pancreáticas
- 80% dos pacientes apresentam boa evolução com terapia enzimática
- ⬇ volume, ⬆ fracionamento; hipercalórica; Hiperproteica; Hiperglicídica; Hipolipídica (0,7 - 1g/kg/dia
- Preferir TCM
- Redução da esteatorréia
- Suplementar vitaminas se necessário
- Evitar deficiência
- Funções do pâncreas
- secreção de enzimas digestivas (amilases, lipases, proteases)
- Esteatorréia, Má digestão
- secreção de bicarbonato
- secreção de insulina e glucagon
- Diabetes, Resistência a Insulina
- diagnóstico: Elevação da lipases e amilases séricas além da recomendação
- Sinais e Sintomas: Dor abdominal Náuseas Vômitos Febre ⬆ de enzimas pancreáticas
- Fisiopatologia
- Ativação precoce de enzimas dentro do pâncreas
- autodestruição das células pancreáticas
- Inflamação (⬆ TNF-a, IL-1, IL-6, IL-8, IL-12, PAF
- Lesão a outros tecidos e órgãos
- risco de Síndrome da Resposta Inflamatória Sistêmica
- pode ocorrer por: Litíase Biliar, Álcoolismo, distúrbios metabólicos, vírus, bactérias