A temperatura ambiente, el agua es un líquido incoloro, inodoro e insípido.

El agua tiene una elevada capacidad calorífica

La capiaridad es el ascenso de líquidos a través de tubos muy delgados ilustra el fenómeno de la capilaridad, debido a la competencia entre las fuerzas de atracción de las moléculas del líquido y las fuerzas de atracción del tubo que lo contiene.

Debido a su capacidad para formar puentes de hidrógeno intermoleculares, no solo entre moléculas de agua sino también con las moléculas de otras sustancias con cargas eléctricas formales o parciales.

El ciclo hidrológico o ciclo del agua es el proceso de circulación del agua en las distintas partes de la hidrósfera. El agua existe en la tierra en tres estados: sólido (hielo, nieve), líquido y gaseoso (vapor de agua). El ciclo del agua inicia con la evaporación del agua desde la superficie del océano. A medida que se eleva, el aire húmedo se enfría y el vapor de agua se condensa; las gotas de agua formadas se juntan para crear una nube y luego caen por su propio peso (precipitación pluvial o lluvia). Si la temperatura atmosférica es muy baja, el agua cae como nieve o granizo (deposición del vapor de agua en copos de hielo).

La reacción inversa a la hidrólisis del agua, permite su formación, cuando el hidrógeno se quema en el aire (que contiene oxígeno).