3. Proteinstruktur

Vad är en amfipatisk alfa-helix och vad kan den bilda?

Hur är ett beta-flak uppbyggt? Hur ser backbone ut?

Vad är glykosylering? När sker det?

Vad är random coil? Ge ett exempel på random coil.

Vad innebär hydroxylering? Vilken typ av enzymer katalyserar reaktionerna?

Vad innebär fosforylering? Vilken typ av enzymer katalyserar?

Vad är metylering?

Vad är acetylation och när sker reaktionen?

Vad bestämmer aminosyrornas tredimensionella struktur?

Vad karakteriserar alfatiska och aromatiska aminogrupper?

Vad karakteriserar polära aminosyror?

Vad karakteriserar basiska och sura aminosyror?

Vilken laddning har proteiner i surt/basiskt pH?

Vilka "kategori" tillhör aminosyran prolin?

Vilka är de neutrala, sura och basiska aminosyrorna?

Vad är "särskilt" med aminosyrornas peptidbindningar?

Vad bygger upp backbone?

Vilka aminosyror är polära och vilka är opolära?

Nämn de alfatiska aminosyrorna

Nämn de aminosyror som innehåller svavel och de aromatiska aminosyrorna

Vad är en kvartärstruktur och "subunit"?

Vad är amyloid?

Vad är en tertiär struktur?

Vad händer med proteinets resp. H2Os oordning vid veckning?

Vad är "two state folding"?

Vad är konformation?

Vad är en "chaparone"?

Vad är en disulfidbindning?

Vad är en prostetisk grupp?

Vad är "induced fit" och "conformational trapping"?

Vilka bindningar bygger upp en tertiär struktur?

Hur fördelas aminosyrorna vid veckning? Vilken del är det då som är mest avgörande för proteinets veckning?

Hur är energifördelningen i veckat vs. oveckat?

I vilka två undergrupper kan ett proteins integrationer med andra molekyler delas in i?