Karteikarten am Ohne Titel, erstellt von sissi12 am 03/12/2014.
|
Erstellt von sissi12
vor mehr als 9 Jahre
|
|
Schließen
|
|
Erstellt von sissi12
vor mehr als 9 Jahre
|
|
FONDO TAGLIATA:
ACETAIA
Prima di ottenere l'aceto, è necessario produrre il mosto, ciò avviene attraverso quattro fasi:
VENDEMMIA
PIGIATURA
COTTURA
INVECCHIAMENTO E TRAVASO
LA BATTERIA
TRAVASO DEL MOSTO PER OTTENERE L'ACETO
DIFFERENZA TRA I TAPPI DELL' ACETO
LAVORO SVOLTO DA:
