entre las razas productoras de leche tenemos:
GYR,
JERSEY
AIRSHIRE
ANGUS
el color del pelaje del ganado normando es:
rojo y negro, cerza
rojo, negro y blanco
blanco, negro, rojo
negro blanco, amarillo
las siguientes razas de carne corresponden al bos taurus
guzerat, santa gertrudis, sinmenthal
angus, blanco azul belga, blond de aquitane
hereford, red polled,limousin
normando, gyr, lucerna
