Sus hojas son anchas, grandes y de color verde pálido.

Forman racimos mayores que los de arábica.

Al contrario del arábica, el robusta es auto-estéril, es decir, su óvulo no puede ser fertilizado con su propio polen por lo que necesita una polinización cruzada.

Las cerezas tardan de media unos 10 u 11 meses para estar punto para la recolección , un plazo superior en dos meses más tarde que las planta de café arábica.

El café robusta posee varias características útiles como una gran tolerancia al patógeno de la roya de la hoja, al barrenillo blanco del tallo y a la invasión de nematodos.