Beef ist rindfleisch.
Die rinder werden in feedlots gehalten. Feedlots sind eingezeunt bereiche wo die Rinder gemästet werden.
Ernährung: Futtermais, Rüben, Futterstroh, Kraftfutter (Getreide) ...

Rindfleisch aus einem Rind ca. 60%
Mastrind nimmt innerhalb von 400 Tagen bis zu 600 kg zu.
Gewinn pro Rind liegt bei 20-35$.
Ein Mastrind wird ca. 400 Tage land gemästet.
11 Mrd. kg Fleisch (USA)
Wert= 95 Mrd. $ (ohne MwSt)
ca. 10 $ pro kg (mit MwSt)

Anbau: Mais, Luzerne und Hafer
Center Pivots (Karussellbewässerung)