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AGUA
PORCENTAJE DE AGUA EN ALIMENTOS
EN QUE ALIMENTOS NO SE ENCUENTRA PRESEENTE EL AGUA
PARA EVITAR EL CRECIMIENTO DE MICROORGANISMOS SE DEBE DE
PROPIEDADES DEL AGUA
LA MOLECULA DE AGUA TIENE
EFECTOS DE LOS SOLUTOS EN EL AGUA
LOS SOLUTOS ALTERAN EL PUNTO DE CONGELAMIENTO DE AGUA DEBIDO A
¿QUÉ INFLUENCIA TIENE LA TEMPERATURA?
A QUE SE DEBE QUE EL AGUA EXISTA EN LOS TRES ESTADOS FISICOS (liquido, gas y solido
