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Uña de Gato (Uncaria tomentosa)
Es una planta medicinal, se encuentra en la Amazonia Peruana. Su nombre se debe a las espinas con forma de uña de gato. Se alimenta de la luz solar y del subsuelo.
Yacón o aricoma (Polymnia sonchifolia)
Es cultivado en en las zonas cálidas y templadas de la Cordillera de los Andes. Es un tubérculo y se alimenta del subsuelo.
Guayaba (Psidium guajava).
Su origen es de América tropical. Resistente a la sequía y al calor intenso, pero no aguanta las temperaturas heladas. Utiliza sus raíces y sus hojas para la alimentación básica.
