Garten- und Weinbau

Was ist Priming?
Wie wird es angewendet und warum bei Gemüsesaatgut?

Lateinische Namen von:
Gurke, Tomate, Spargel, Kartoffel, Salat

Tomate: "Entblättern", "Ausreizen", "Entspitzen"
Erklärung und Zweck

Aromastoffe von Meerrettich, Majoran, Bärlauch, Koriander

Reblaus:
Art des Schadens
Bekämpfung
Grund für Quarantänefall

Dispenser im Weinbau
Vorgehen und Gegner welcher Insekten?

Qualitätsmerkmale von Salat (5 Merkmale)

Inerte Substrate
(Erklärung, Vorteile, Beispiele)

Hydroponik bzw. Hydrokultur
(Erklärung, Vor- und Nachteile)

Blütenbildung beim Apfel
(Zeitablauf, Ursprung der Blüten)

Fruchtbehangregulierung
(Maßnahmen)

GAP: Prinzip, Gründe für Anwendung, Beispiele

Bund-, Wasch- und Industriemöhren:
Vegetationsdauer, Verwendung, Dicke, Pflanzendichte

Winterschnitt/Sommerschnitt bei Wein
(Gründe)

Pfropfveredelung (Erklärung)
Kulturansprüche nach der Veredelung,
Gründe für Veredelung

Maßnahmen und Gründe der Kronenerziehung bei Obstbäumen

Spargel
Nutzungsdauer, Jahre des Ertragsmaximums, Zeitpunkt der letzten Ernte im Jahr und Zeitpunkt der ersten Ernte

Ca-Mangel beim Apfel
Geschehen und Folgen

Apfel:
Wachstumszeit, Trieblänge, Triebanzahl in der Juvenilphase und der Ertragsphase

Pikieren (Erklärung)

Kronenformen:
Welche ist gewünscht?

Beschreibung und Beurteilungen hinsichtlich eines Baumschnitts
(Maßnahmen)

Entwicklungszyklus eines Obstbaumes im Jahr

Treibgemüse und Terminkultur
(Erklärung und Beispiele)

Schwarzfäule
(Schaden und Behandlung)

Traubenwickler
(Beeinflussung der nächsten Generation, Schaden, Maßnahmen)

Karotte
(Maßnahmen nach der Ernte, Qualitätsschäden, Lagerung)

5 Merkmale der inneren Reife eines Apfels

Einflussfaktoren auf die Qualität des Apfels

Benutzung von Pflanzenschutzmaßnahmen:
Behörde und Regelungen

Unterschied zwischen Jugend- und Ertragsphase

Biologische Pflanzenschutzmittel/-maßnahmen

Stratifikation und Vernalisation

Primäre und Sekundäre Dormanz
(Was muss der Landwirt beachten?)

Unterlage von Wein
Gründe für schräge Züchtung

Tomaten:
Veredlung und Spaltprofpfung

Zeitpunkt der Weinreben-Ernte,
Nutzungsdauer der Weinrebe Plantage

Akklimatisation
(Defintion)

Chemische und Nicht-chemische Maßnahmen zum Pflanzenschutz

Inhaltsstoffe von Wasabi und Rucola
Unterschied zwischen weißem und roten Giseng

Wachstumszyklen in gemäßigt kühlen Regionen

Tröpfchenbewässerung
(Erklärung, Kulturpflanzen, Anwendung, Vorteile)

Majoran
(Wissenschaftlicher Name, Nutzung welcher Teile der Pflanze, Hauptaromakomponente)

Dost
(Wissenschaftlicher Name, Nutzung welcher Teile der Pflanze, Hauptaromakomponente)

Süßer Fenchel
(Wissenschaftlicher Name, Nutzung welcher Teile der Pflanze, Hauptaromakomponente)

Bitterer Fenchel
(Wissenschaftlicher Name, Nutzung welcher Teile der Pflanze, Hauptaromakomponente)

Übersetzung von Lateinischen Namen:
Cucumis sativus
Solanum lycopersicum
Daucus carota
Cichorium endivia var. crispa
Lactuca sativa

Nitrat-Akkumulation
(Maßnahmen gegen die Ausschwemmung von Nitrat im Boden)

Thema Wein:
Klär-Schönen, Trester, Schwefeln

Qualitätsschäden bei Spargel

Gründe für Begrünung

Klimakterische und nicht-klimakterische Früchte
(Beispiele und Ernte)

Gründe für die Vorkultur von Junpgpflanzen

Schadinsekten der Weinrebe,
Maßnahmen zur Bekämpfung

Beeinflussung der Respirationsrate bei der Lagerung
(Früchte mit hoher und niedriger Respirationsrate)

Welcher Inhaltsstoff beim Wein bestimmt, ob er lieblich oder trocken schmeckt?
Gibt es Inhaltsstoffe, die sich positiv auf die Gesundheit des Menschen auswirken?

Äußere Fruchtqualität

Spargel

Apikale Dominanz beim Spargel

Nutzungsdauer beim Spargel

Inhaltsstoffe Spargel

Grünspargel

Aufbereitung von Spargel

Spargelfliege

Zeitlicher Ablauf des Spargels

Effekte der Vorkultur von Jungpflanzen

Methoden der Veredelung

Bitterstoffe in Kürbisgewächsen

Standortansprüche der Gurke

Nutzformen von Gewürzpflanzen

Ursachen für Nitrat-Akkumulation

Weißwein und Rotwein Sorten

Schwefelung bei der Weinherstellung

Weinhefen

Weinherstellung