2236917
Beschreibung
Quiz von Brfernandes, aktualisiert more than 1 year ago
Mehr
|
Erstellt von Brfernandes
vor etwa 9 Jahre
|
|
|
|
Kopiert von Brfernandes
vor etwa 9 Jahre
|
|
Frage 1
Frage
As proteínas são chamadas também de alimentos construtores. Elas são responsáveis pela renovação e construção de tecidos, músculos, cabelos, unhas e produção de hormônios. Por isso, são essenciais para uma alimentação saudável. Dentre os alimentos abaixo, quais possuem maior fonte de proteínas?
Antworten
-
a) Massa
-
b) Leite e derivados
-
c) Pimentão verde
-
d) Frutas
Frage 2
Frage
Entende-se por gordura trans:
Antworten
-
a) É o tipo de gordura encontrada nos alimentos de origem animal, como manteiga e queijo
-
b) É encontrada em alimentos de origem vegetal, como óleos de milho, soja e canola
-
c) É um tipo de gordura formada por um processo de hidrogenação natural ou industrial, portanto, está presente em alimentos industrializados
-
d) É considerada a gordura que faz bem à saúde
Frage 3
Frage
A vitamina A tem como funções fortalecer a visão, manter a pele, os cabelos e as unhas saudáveis, contribuir para a prevenção de doenças e promover o crescimento ósseo. Ela é encontrada em maior quantidade em quais alimentos?
Antworten
-
a) Fígado, peixes, cenoura, tomate, espinafre
-
b) Vegetais folhosos, abacaxi, morango, goiaba
-
c) Grãos, cereais integrais, ervilha
-
d) Gérmen de trigo, caju, cenoura
Frage 4
Frage
Os minerais são alimentos regulares e são fundamentais para manter o bom funcionamento do organismo. Sobre o ferro é incorreto afirmar:
Antworten
-
a) É responsável por formar a hemoglobina, que ajuda a levar oxigênio
-
b) Dentre as suas funções está a formação de ossos e dentes e ajudar no funcionamento de músculos e nervos
-
c) Podem ser encontradas em alimentos que também contêm gordura saturada.
-
d) É encontrado em maior quantidade nas carnes, fígado, gema de ovo, legumes pinhão e hortaliças de folhas verdes
Frage 5
Frage
O complexo B é responsável por transformar os carboidratos, gorduras e proteínas em energia, com a finalidade de formar e reparar os tecidos do organismo. A falta dele pode provocar efeitos graves , como transtornos do sistema nervoso, problemas digestivos, descamação da pele e insuficiência cardíaca. Em quais alimentos encontra-se o complexo B?
Antworten
-
a) Hortaliças de cor escura, feijão, cereais integrais
-
b) Laranja, limão, tomate
-
c) Feijão, grãos, fígado
-
d) Pimentão, tomate, ovos
Frage 6
Frage
O produto que tem como objetivo atender às pessoas que por alguma razão precisam restringir certas substâncias na alimentação e que para isso tem a retirada total de um nutriente é considerado:
Antworten
-
a) Light
-
b) Integral
-
c) Orgânico
-
d) Diet
Frage 7
Frage
Sobre a conservação de alimentos é incorreto afirmar:
Antworten
-
a) Alimentos enlatados e empacotados devem ser conservados em local seco e longe de produtos de higiene e limpeza
-
b) Os pães de farinha integral se conservam melhor sob refrigeração
-
c) Doces e tortas a base de coco, ovos, leite e frutas não precisam ser conservados sob refrigeração
-
d) Ao fazer compras no supermercado, deixe os produtos perecíveis por último
Frage 8
Frage
No que diz respeito a alimentação saudável é incorreto afirmar:
Antworten
-
a) Variar os alimentos é uma maneira de o organismo receber todos os nutrientes que necessita
-
b) Consumir balas e doces de forma excessiva não faz mal à saúde
-
c) Manter-se na margem do peso ideal para o seu biótipo
-
d) Comer bem não significa comer muito
Frage 9
Frage
Qual dos alimentos a seguir é o mais saudável?
Antworten
-
Verduras
-
Frutas
-
Óleos vegetais
-
Leite e derivados
-
Legumes
Frage 10
Frage
Qual alternativa a seguir mostra claramente o alimento que devemos comer mais?
Antworten
-
Carne, porque possui proteína
-
Doces é claro!
-
Macarrão e massas em geral
-
Leite e derivados
-
Cereais integrais
Frage 11
Frage
Um rapaz preparou uma refeição para ele e afirmou que ela era completa, ou seja, com todos os nutrientes. Em seu prato havia: arroz, feijão com toucinho, farinha e um tipo de carne. A afirmação do rapaz é verdadeira ou falsa?
Antworten
-
Falsa, porque não contém carboidratos
-
Falsa, porque na refeição não há vitaminas
-
Verdadeira, contém todos os nutrientes que nosso corpo precisa
-
Depende se ele comeu tudo do prato ou descartou algo
-
Verdadeira, tem tudo que precisamos, e pode ser considerada uma refeição extremamente saudável
Frage 12
Frage
Qual a principal função dos carboidratos?
Antworten
-
Engordar!
-
Não possui nenhuma função
-
Sua principal função é construtora
-
Nenhuma das alternativas está correta
-
função reguladora
Frage 13
Frage
Em relação ao índice glicêmico responda: Qual alimento a seguir deve ser consumido em menor quantidade?
Antworten
-
Sucos
-
Macarrão
-
Doces
-
Verduras
-
Pães
Frage 14
Frage
Qual nutriente tem função construtora com principal função?
Antworten
-
Carboidratos
-
Sais Minerais
-
Fibras
-
Proteínas
-
Vitaminas
Möchten Sie mit GoConqr kostenlos Ihre eigenen Quiz erstellen? eigenen Mehr erfahren.