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Beschreibung
Quiz von Ernesto De Haro Tostado, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Ernesto De Haro Tostado
vor mehr als 7 Jahre
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Frage 1
Frage
¿Cual es el rango optimo de pH para un correcto macerado?
Antworten
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3.5 a 4.5
-
5.3 a 5.8
-
2.0 a 3.5
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5.9 a 6.8
Frage 2
Frage
Señala las sales agregadas comunmente en el agua del marecerado
Antworten
-
Sulfato de Cobre
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Sulfato de Calcio
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Sulfato de Magnesio
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Cloruro de cobre
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Cloruro de Calcio
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Hidroxido de sodio
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Hidroxido de Magnesio
-
Carbonato de calcio
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Cloruro de Sodio
Frage 3
Frage
La temperatura ideal de fermentación de la levadura Lager es entre los 18 y 22 grados centigrados.
Antworten
- True
- False
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