Chemie week 2

Beschreibung

food science chemie Quiz am Chemie week 2, erstellt von Claire Orth am 08/11/2016.
Claire Orth
Quiz von Claire Orth, aktualisiert more than 1 year ago
Claire Orth
Erstellt von Claire Orth vor mehr als 7 Jahre
16
1

Zusammenfassung der Ressource

Frage 1

Frage
Bij een aldehyde is er een CO-groep in de C-keten
Antworten
  • Waar
  • Niet waar

Frage 2

Frage
Een ester ontstaat als een koolstofketen met OH-groepen reageren onder afsplitsing van H2O
Antworten
  • Waar
  • Niet waar

Frage 3

Frage
Welke van de monosacchariden is een ketose ?
Antworten
  • Glucose
  • Galactose
  • Fructose
  • Ribose

Frage 4

Frage
structuurisomeren zijn stoffen die hetzelfde aantal en hetzelfde soort atomen bevatten. Er zitten verschillen op de manier waarop de atomen met elkaar verbonden zijn. Stereo-isomeren zijn stoffen met hetzelfde aantal en dezelfde soorten atomen. De manier waarop de atomen verbonden zijn is gelijk. Het verschil zit hem in ruimtelijke ordening en schikking van de atomen.
Antworten
  • Waar
  • Niet waar

Frage 5

Frage
Bij een condensatiereactie wordt altijd water afgesplitst
Antworten
  • waar
  • niet waar

Frage 6

Frage
Wat is de krebs-cyclus ?
Antworten
  • Het proces waarbij melkzuur wordt terugvormd tot glucose
  • Het proces dat bij anaerobe stofwisseling voorkomt

Frage 7

Frage
Je kunt nooit te veel vezels nuttigen
Antworten
  • Waar
  • Niet waar

Frage 8

Frage
Wat is de formule van de disachariden ?
Antworten
  • C12H20O10
  • C12H22O11
  • C12H24O12
  • C12H22O10

Frage 9

Frage
Welke monosachariden heeft een 5 ring i.p.v. 6 ring ?
Antworten
  • Glucose
  • Galactose
  • Frutose
  • Ribose

Frage 10

Frage
Welke disachariden heeft een B- binding ?
Antworten
  • Sacharose
  • Lactose
  • maltose
Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

ähnlicher Inhalt

Modul 2D FernUni Hagen Beck
Anni T-Pünktchen
Deutsch-Abitur-Basiswissen für Gedichts- & Lektürenvergleich
danastone
working in a globalized wolrd
Alexandra Do
PR VO part2
Anda Muresan
Pädagogik Abitur 2016: Jean Piaget
Lena S.
U1 Buchproduktion
Lena A.
Baustoffkunde 1
Zeynep Züleyha
Vetie: Virofragen 2015
Johanna Tr
Vetie: Berufrecht Altfragen 2013-2017 Teil 1
Johanna Tr
Vetie - Lebensmittelkunde 2020/2019
Valerie Nymphe