Food science chemie week 6

Beschreibung

food science chemie Quiz am Food science chemie week 6, erstellt von Claire Orth am 08/11/2016.
Claire Orth
Quiz von Claire Orth, aktualisiert more than 1 year ago
Claire Orth
Erstellt von Claire Orth vor mehr als 7 Jahre
18
2

Zusammenfassung der Ressource

Frage 1

Frage
Welke groep heeft een voorvoegsel en achtervoegsel ?
Antworten
  • alcohol
  • aldehyde
  • keton
  • ether

Frage 2

Frage
Wat is de structuurformule van benzeen ?
Antworten
  • C6H4
  • C6H6
  • C6H5

Frage 3

Frage
Aromaten zijn onstabiele verbindingen.
Antworten
  • True
  • False

Frage 4

Frage
Een oplossing met een lage Ph, heeft:
Antworten
  • Veel h+
  • Weinig h+

Frage 5

Frage
paddenstoelen hebben een ph waarde van:
Antworten
  • <4,5
  • 4,5-6,0
  • 6,0-7,0
  • 7,0-8,0

Frage 6

Frage
Wat is citroenzuur ?
Antworten
  • 2-hydroxy-1,2,3-propaantricarboxylzuur
  • 2-hydroxypropaanzuur
  • 2-methoxypropaan
  • tridecaanzuur

Frage 7

Frage
Welke naam is volgens de nieuwe naamgeving ?
Antworten
  • 1,3-butadieen
  • buta-1,3-dieen

Frage 8

Frage
Benzeen is bij kamertemperatuur:
Antworten
  • heldere, kleurloze vloeistof
  • gas
  • heldere, vaste stof
  • niet heldere, vaste stof

Frage 9

Frage
Welke stof komt voor bij cervelaatworst ?
Antworten
  • Alcohol
  • Azijnzuur
  • Melkzuur
  • Citroenzuur
Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

ähnlicher Inhalt

Modul 2D FernUni Hagen Bourdieu
Anni T-Pünktchen
Laborgeräte
Stefan Pw
Informatik
Tom Kühling
Grundzüge der Evolution und Struktur der Biosphäre
Weltraumkatze Fanroth
Biologie Abiturthemen 2016
katharina.boerge
SL2
N H
Euro-FH // Zusammenfassung SOPS3
Robert Paul
EC angewandte Sozialpsychologie Uni Wien
Alina S.
Vetie - Lebensmittel 2016
Kim Langner
Vetie-Fleisch2015
Ju Pi