Especificidad de las enzimas

Beschreibung

Material de estudio enzimas Medina Caballero Alberto
Alberto Medina Caballero
Karteikarten von Alberto Medina Caballero, aktualisiert more than 1 year ago
Alberto Medina Caballero
Erstellt von Alberto Medina Caballero vor fast 6 Jahre
20
0

Zusammenfassung der Ressource

Frage Antworten
¿Que es la cinética enzimática? Es el estudio de la velocidad de las reacciones catalizadas por enzimas
Factores qué modifican la velocidad de las reacciones Enzima Sustrato Temperatura
Que dice la cinética de Michaelis-Menten Es necesario conocer concentración de sustrato durante la reacción, para entender actividad enzimática.
Grafica hipérbola Grafica de Michaelis-Menten Es característico de las enzimas no alostéricas
Ecuación Michaelis - Menten E + S = ES - E + P Nos dice la afinidad de la enzima por el sustrato
Km (constante de Michaelis) baja Tiene una buena afinidad de la enzima al sustrato
Cuando la Km es grande Poca afinidad de la enzima con el sustrato
Factores que afectan la velocidad de la reacción TEMPERATURA El promedio es de 36º-37º Mayor a 50º la mayoría de las enzimas comienza a desnaturalizarse PH Es específica para cada enzima
Tipos de inhibición enzimática no alostérica •Inhibición reversible (une y despega el inhibidor enzimático) •Inhibición irreversible (se inactiva, “se muere la enzima”)
INHIBICIÓN COMPETITIVA •Dentro de la inhibición reversible Se encuentra una molécula parecida al sustrato, compitiendo con el. Se une al sitio activo, cambiando la km aumentándola, y manteniendo su Vmax
INHIBICIÓN ACOMPETITIVA Dentro del grupo de inhibidores reversibles Un Inhibidor acompetitivo se une al complejo ES. Disminuye Km y Vmax
INHIBICIÓN MIXTA O NO COMPETITIVA (Inhibidor reversible) Se une a la enzima como al complejo ES Aumenta la Km y disminuye la Vmax
¿Como se da la Inhibición irreversible? El Inhibidor reacciona con residuos del sitio activo mediante unión covalente
¿Como se llaman las enzimas que tienen sitio activo y también sitio alostérico? ENZIMAS ALOSTÉRICAS O REGULATORIAS
¿Que hacen las enzimas regulatorias? Regulan el flujo a través de las rutas metabólicas.
Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

ähnlicher Inhalt