A1 Nutrición 2

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Glosario de conceptos básicos de nutrición
yosef nava chavez
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yosef nava chavez
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Universidad del Altiplano Nutrición 2 Actividad 1: Glosario Docente: María Olivia Galván Jiménez Yosef Nava Chávez Introducción Glosario de conceptos básicos de nutrición.
Ablactación Es la incorporación lenta y progresiva de alimentos diferentes a la leche materna. A partir del cuarto mes de edad. Ejemplos: purés de frutas y verduras cocidas.
Adolescencia Es la etapa de la vida que marca el final de la niñes, que transcurre entre los 10 y 19 años. Se caracteriza por cambios fisiológicos, estructurales y psicológicos. Ejemplo: maduración sexual, reorganización de identidad, crecimiento de vello púbico.
Alimentación Es el proceso por el cual obtenemos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para vivir.
Crecimiento Es una serie de cambios físicos que son visibles gracias al aumento de tamaño. Ejemplo: aumento de estatura.
Desarrollo Se refiere al proceso del cambio de etapas de la vida de un humano. Desde la etapa prenatal a la vejez.
Emaciación Adelgazamiento de origen patológico, el paciente, pierde el 10% del peso corporal. Se conoce como síndrome consuntivo.
Hipertrofia Aumento exagerado del volumen de un órgano o tejido.
Hiperplasia Incremento de producción de células en un órgano o tejido, puede ser fisiológica o patológica. Patológica puede ser el incremento de la estimulación de una hormona.
Infancia Es la primera etapa de la vida que inicia desde el nacimiento hasta los 6 años. Donde el infante ira aprendiendo y desarrollando habilidades.
Lactancia materna Es la forma en que la madre le proporciona nutrientes necesarios para el desarrollo favorable del infante.
Macrosomico Neonato con peso superior a los 4000g. No importa su edad gestacional.
Neonato Recién nacido.
Nutrición Es la obtención, asimilación y digestión de los nutrientes por el organismo.
Papillas Comida con consistencia espesa, es destinada para niños o enfermos. Puede ser echa con frutas o verduras cosidas.
Plan de alimentación Es una guía para controlar la ingestión de alimentos de acuerdo a lo que necesitas.
Sucedáneos Es una sustancia que tiene propiedades parecidas a otra. Existen sucedáneos de la leche materna.
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