SALMONELOSIS PORCINA

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Esquema sobre la enfermedad Salmonelosis en cerdos.
Mariana Pinto
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Mariana Pinto
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  • SALMONELOSIS PORCINA
  • ETIOLOGÍA
  • Salmonella cholerasuis  (Variedad Kunzendort) Salmonella tiphymurium Salmonella tiphisuis  
  • EPIDEMIOLOGÍA
  • Cerdos enfermos, portadores sanos Alimento o agua con excretas de roedores o aves Concentrados con harina contaminada
  • SIGNOS CLÍNICOS
  • Forma septicémica
  • Forma entérica aguda
  • Forma entérica crónica
  • Común en recién nacidos. Daños en órganos internos. Deprimidos, decaídos, débiles, fiebre, coloración roja oscura en punta de orejas, abdomen y extremidades.
  • Cerdos destetados Inflamación y necrosis de mucosa intestinal. Fiebre alta. Diarrea con heces amarillas, pastosas y decaimiento. Dificultad respiratoria, coloración oscura en orejas y vientre.
  • En jóvenes y adultos Diarrea, inflamación abdominal, pérdida de apetito. Fiebre, estenosis rectal Necrosis grave de la mucosa y úlceras.
  • LESIONES
  • Buen estado cárnico, coloración oscura en orejas y vientre. Puntos hemorrágicos en vísceras. Esplenitis.
  • Regular estado de carne, piel normal o morada. Paredes de íleo, ciego y colon engrosadas con contenido amarillo. Úlceras en botón en ciego y colon. Ganglios mesentéricos aumentados de tamaño.
  • Mal estado nutricional IG aumentados de tamaño, mucosa dañada y ulceras botonosas. Ganglios mesentéricos aumentados de tamaño y hemorrágicos.
  • PATOGENIA
  • DIAGNÓSTICO
  • Historia clínica. Coprocultivo. Animales muertos o fragmentos de órganos para aislamiento y detección.
  • TRATAMIENTO
  • Antibiótico oral por 3 a 5 días. Trimetroprin sulfa, neomicina, nitrofurazonas, tetraciclina, ampicilina, amoxicilina y cloranfenicol.
  • CONTROL Y PROFILAXIS
  • Limpiar y desinfectar todas las instalaciones, si se sospecha de alimento contaminada, se elimina.
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