Órgano que forma parte del aparato digestivo. El estómago ayuda a digerir los alimentos al mezclarlos con jugos digestivos convirtiéndolos en líquido diluido.
Estómago simple
Estómago de rumiantes
la parte dorsal del primordio estomacal con forma de huso crece más rápidamente que la parte ventral, con el resultado de que se forma una dorsal convexa y una curvatura ventral cóncava.
el estómago completa dos rotaciones
Eje cráneo-caudal (90 °)
(Craneal) se convierten en el cardias y el fondo, la parte media en el cuerpo y la parte de la mano derecha (caudal) en el píloro
Eje dorso-ventral (45°)
Las partes del mesenterio dorsal y ventral que se adhieren al estómago se denominan mesogastrio dorsal y ventral
inicialmente ancho y se desarrollan cavidades en su mesénquima
se unen en un solo espacio, denominado receso neumo-entérico y se conecta a la cavidad peritoneal
el crecimiento más rápido de la porción dorsal del primordio del estómago del rumiante da como resultado la formación de una curvatura dorsal convexa y una curvatura ventral menos convexa.
En la parte craneal de la curvatura dorsal, se desarrollan una yema ruminal más derecha y una izquierda más pequeña
Primera rotación
Segunda rotación
los brotes ruminales y el primordio del retículo se llevan a la izquierda, y los primordios del omaso y el abomaso a la derecha
Solo el abomaso
ubicación ventral de su curvatura mayor y una ubicación dorsal de su curvatura más pequeño
inicialmente, los cuatro compartimentos del sistema estomacal del rumiante están revestidos por un epitelio endodérmico columna
el abomaso se desarrolla a una tasa mayor y, al nacer, representa aproximadamente la mitad del volumen total del sistema estomaca