Biotecnología 1

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• Biotecnologia aplicada a la alimentacióny salud humana

• -Aumento en la Producción -Modificación o Mejoramiento de su función-Respaldo de la demanda de consumidores

• Productos más Seguros, Frescos y Ricos

• Actualmente en el mundo se investigan alimentos con Propiedades Funcionales

• Proporcionando elementos Nutritivos adicionales; entre ellos:

• Soja. Ácido Oleico, Granos Oleaginosos, Papa, Tomate, Arroz, Trigo, Alubias, entre otros

• Destacando y aprovechando c/u de sus nutrientes potenciales

• Haciéndolos más útiles a la Salud y el Bienestar 

• Utilizando en 1er lugar, la Genética Cuantitativa, Seguidamente

• La Utilización de la Biotecnología y su Gen Recombinante

• Cumplimiento de criterios en Análisis Químicos y Nutricionales-FAO 

• Por medio de las Agencias Gubernamentales Locales, que representa cada país

• Demostrando científicamente que los Transgénicos sean Seguros para el Consumo y el Medio Ambiente

• Se estudian componentes nutricionales para mejorar el valor nutricional

• Por medio de

• Reducción de Oxidación del colesterol Sin hidrogenación

• Desarrollo de Granos de Soja y Linaza con más contenido de Omega 3

• Por medio de

• Transgenia

• Mejoramiento en en calidad de Proteínas en vegetales-cereales

• Por medio

• La composición de Aminoácidos escenciales

• Ofrecer una respuesta inmunólgica en el consumidor (vacunas)

• Por medio de 

• Un gen que codifica el organismo que produce la enfermedad 

• Aumento en el contenido del Hierro en el arroz 

• Mejoramiento de cultivos, suplir carencias en las personas

• Aumento en el contenido del Caroteno en arroz dorado y aceite de mostaza

• Por medio de

• Un gen bacteriano que produce la enzima Fitoeno Sintasa 

• Altos niveles de Licopeno hacen que el Tomate madure lentamente y mantenga su frescura

• Por ser Antioxidante; puede llegar a prevenir  el cáncer de próstata y enfermedades cardiovasculares