TEMPERATURA:
Grau de agitação das moléculas de um corpo.

ESCALA CELSIUS:
É a mais utilizada no Brasil e no mundo. Tem o ponto de fusão equivalente a 0º e de ebulição 100º. O intervalo entre os dois pontos equivale a cem partes iguais.

CALORIMETRIA:
Estuda o calor médio entre dois corpos. Pode não ser medido só em joules(j), mas também em calorias(cal).

CALOR LATENTE:
Quantidade de calor necessário para mudar o estado físico.

CONVECÇÃO TÉRMICA:
Processo de transmissão de calor para fluidos (líquidos, vapores e gases).

Na maioria das situações os corpos não trocam de calor apenas por meio de uma maneira, mas por todas elas simultaneamente.