EVALUACIÓN

Question 1 of 10

1

SELECCIONA LOS PRODUCTOS QUE PROVIENEN DE LA FAMILIA DE LAS CUCURBITÁCEAS.

Select one of the following:

MELON
SANDIA
CALABAZA
PEPINO
RED DELICIOUS
GRANNUY SMITH
GALA
GOLDEN DELICIOUS
TOMATE
AGUACATE
BERENJENA

Explanation

Question 2 of 10

1

¿DE QUE OTRO NOMBRE SE LE CONOCE AL CAMOTE?

Select one or more of the following:

BATATA
BONIATO
ANANA

Explanation

Question 3 of 10

1

LOS BULBOS SON UNA ESTRUCTURA VEGETAL QUE SE AGRANDA PARA ALMACENAR NUTRIENTES, LAS CUALES SE DESARROLLAN PARA SOBREVIVIR EN SEQUÍAS O EN LOS MESES DE INVIERNO.

Select one of the following:

True
False

Explanation

Question 4 of 10

1

¿CUAL ES LA VERDURA CUYA FORMA ES CILÍNDRICA OBLONGA O ALARGADA, CON UNA PIEL LISA Y BRILLANTE GENERALMENTE DE COLOR NEGRO O MORADO?

Select one of the following:

PEPINO
BERENJENA
CEBOLLA MORADA

Explanation

Question 5 of 10

1

¿VERDURAS QUE SE ENCUENTRA DENTRO DE LA CLASIFICACIÓN DE LECHUGAS?

Select one or more of the following:

ROBLE VERDE
BERRO
BATAVIA

Explanation

Question 6 of 10

1

¿QUE PRODUCTOS SON DE LA CLASIFICACIÓN DE "FRUTOS TROPICALES"

Select one or more of the following:

LIMÓN, LIMA, MANDARINA, NARANJA
PIÑA, MANGO, PLÁTANO, COCO.

Explanation

Question 7 of 10

1

EL HUEVO DE OCA ES DE COLOR BLANCO Y EL HUEVO DE AVESTRUZ ES DE COLOR BLANCO CON MANCHAS CAFÉS Y ESTOS DOS VARÍAN UN POCO EN EL TAMAÑO Y PESO.

Select one of the following:

True
False

Explanation

Question 8 of 10

1

¿CUAL DE LOS SIGUIENTES PLATILLO, UTILIZA UNA PASTA ITALIANA LA CUAL TIENEN EL MISMO NOMBRE QUE LA PREPARACIÓN Y SU CARACTERÍSTICA PRINCIPAL ES SER DELGADA Y EN LAMINAS RECTANGULARES?

Select one of the following:

WONTON
LASAGNA

Explanation

Question 9 of 10

1

SE CARACTERIZA POR SU INTENSO COLOR ROJO O MORADO, Y TIENE UN GRAN SABOR DULCE DEBIDO A LA CANTIDAD DE AZUCARES QUE ENCIERRA ESTA RAÍZ, ¿COMO SE LES CONOCE A ESTA RAÍZ?

Select one or more of the following:

REMOLACHA
RABANO
BETABEL

Explanation

Question 10 of 10

1

¿QUE CHILE SECO SE CARACTERIZA POR TENER LA FORMA DE UNA PEQUEÑA SONAJA, TIENE UNA PIEL TERSA DURA Y UN COLOR CAFÉ ROJIZO?

Select one of the following:

CHIPOTLE
CASCABEL
MORITA

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EVALUAR LOS CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS DURANTE EL CURSO DE "IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTOS"

EVALUACIÓN

EVALUACIÓN

Question 1 of 10

SELECCIONA LOS PRODUCTOS QUE PROVIENEN DE LA FAMILIA DE LAS CUCURBITÁCEAS.

Select one of the following:

Explanation

Question 2 of 10

¿DE QUE OTRO NOMBRE SE LE CONOCE AL CAMOTE?

Select one or more of the following:

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Question 3 of 10

LOS BULBOS SON UNA ESTRUCTURA VEGETAL QUE SE AGRANDA PARA ALMACENAR NUTRIENTES, LAS CUALES SE DESARROLLAN PARA SOBREVIVIR EN SEQUÍAS O EN LOS MESES DE INVIERNO.

Select one of the following:

Explanation

Question 4 of 10

¿CUAL ES LA VERDURA CUYA FORMA ES CILÍNDRICA OBLONGA O ALARGADA, CON UNA PIEL LISA Y BRILLANTE GENERALMENTE DE COLOR NEGRO O MORADO?

Select one of the following:

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Question 5 of 10

¿VERDURAS QUE SE ENCUENTRA DENTRO DE LA CLASIFICACIÓN DE LECHUGAS?

Select one or more of the following:

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Question 6 of 10

¿QUE PRODUCTOS SON DE LA CLASIFICACIÓN DE "FRUTOS TROPICALES"

Select one or more of the following:

Explanation

Question 7 of 10

EL HUEVO DE OCA ES DE COLOR BLANCO Y EL HUEVO DE AVESTRUZ ES DE COLOR BLANCO CON MANCHAS CAFÉS Y ESTOS DOS VARÍAN UN POCO EN EL TAMAÑO Y PESO.

Select one of the following:

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Question 8 of 10

¿CUAL DE LOS SIGUIENTES PLATILLO, UTILIZA UNA PASTA ITALIANA LA CUAL TIENEN EL MISMO NOMBRE QUE LA PREPARACIÓN Y SU CARACTERÍSTICA PRINCIPAL ES SER DELGADA Y EN LAMINAS RECTANGULARES?

Select one of the following:

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Question 9 of 10

SE CARACTERIZA POR SU INTENSO COLOR ROJO O MORADO, Y TIENE UN GRAN SABOR DULCE DEBIDO A LA CANTIDAD DE AZUCARES QUE ENCIERRA ESTA RAÍZ, ¿COMO SE LES CONOCE A ESTA RAÍZ?

Select one or more of the following:

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Question 10 of 10

¿QUE CHILE SECO SE CARACTERIZA POR TENER LA FORMA DE UNA PEQUEÑA SONAJA, TIENE UNA PIEL TERSA DURA Y UN COLOR CAFÉ ROJIZO?

Select one of the following:

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