MANEJO

7. SISTEMA DIGESTIVO, NUTRICIO Y DIGESTION

APARATO DIJESTIVO DEL CERDO

Las partes y funciones del aparato dejestivo son las siguientes

1.- boca en su interior están la lengua y los dientes estos trituran el alimento y lo mezclan con la saliva iniciando su digestión

2.- faringe es la unión entre la boca y la cavidad nasal

3.- Esófago es un cubo corto casi recto que conduce el alimento asta el estomago

4.- Estomago este organo tiene una capacidad que varia entre 6 y 8 litros en los animales adultos su pared tiene cuatro capas la capa interna es una mucosa posee glandulas que secretan aciodos y encimas digestiva y la valvula de entrada al estomago se llama piloro

5.- Intestino delgado tiene una longitud de 20 m y una capacidad de 9 litros

6.- Intestino grueso tiene una longitud total de 5 m se divide en ciego colon y recto el contenido total de 10 litros en los intestinos se realiza la absorcion de los alimentos

7.- ano es el final del recto y sirve para la expulsion de los desechos de la digestion la funcion de este aparato es la aprehencion digtion y absorcion de los alimentos y la excrecion de los desechos

SISTEMA DIGESTIVO

CAVIDAD ORAL LENGUA Y DIENTES TRITURAN EL ALIMENTO Y LO MEZCLAN CON SALIVA

GLANDULAS SALIVALES: secretan liquido lubricante y encimas que dirijen los almidones

FARINGE: un paisaje compartido entre el aparato dijestivo y el respiratorio

EPIGLOTIS: dirije alimento hacia el esofago

ESOFAGO: transporta el alimento hacia al estomago

ESTOMAGO: descompone el alimento inicia la dijestion de las proteinas

HIGADO: secreta bilis que ayuda a dirijir los lipidos (tambien tiene funciones no dijestivas)

VESICULA VILIAR: concentra vilis de higado

PANCREAS: secreta sustancias para regular el ph varias enzimas dijestivas (tambien es un organo de sistema endocrinas)

INTESTINO DELGADO: realiza la mayor parte de la dijestion y la absorcion

INTESTINO GRUESO: absorve agua aloja bacterias y produce heces fecales

RECTO: almacena heces

7-1. TABLA COMPARATIVA DE PRODUCTOS NUTRITIVOS

ENERGIA

Lípidos: aguamaza aceite recuperado tortas oleajinosa suero

Carboidratos: maiz sorgo cebada trigo avena arroz salvados afrecho de cebada afrecho de yuca papa melaza casacha aceite recuperado alcogeminosa

Proteinas:torta de soya torta de algodon torta de girasol marina de pescado gallinaza

Minerales : torta de anjonjolin harina de hueso fosforo y bicalcio con chias de ostras carbonato calcio raizes todas las verduras

Vitaminas: harina de alfalfas todas las frutas

Agua: hidrogeno y oxigeno

7-1.- NUTRIENTES FUNCION

proteinas buen funcionamiento de su organismo el crecimiento de sus tejidos (musculo sangre hueso piel uñas )

lipidos: el funcionamiento del organismo formacion de nuevos tejidos lo produce de leche

carboidratos: para el funcionamiento del organismo formacion de nuevos tejidos

minerales : crecimiento de la reproduccion para la formacion dfel esto y de la leche

vitamina: buen funcionamiento de las celulas intervienen n todos los procesos vacicos de la vida reproducida lactancia

agua: hidratacion del cuerpo homiostacis

8.- PRODUCTO RESUMEN, MANEJO DE CERDO

1. MANEJO DE VERRACOS

el verraco se deve empezar a montar a los 10 mdeses de edad con hembras primerisas despues de un mes de practica el verraco estara listo como reproductor

2. MANEJO DE HEMBRAS REPRODUCTORAS

En hembras jovenes la primera monta se realiza a los 12 horas despues de la aparicion del estro se recomienda servir a estas hembras jovenez por primera vez cuando pesan mas de 100 kg los 8 meses de edad esta forma se tendran cerdos bien desarrollados e pueden soportar el esfuerzo de la lactancia

3. MANEJO DEL PARTO

la duracion normal de un parto es de horas si el parto dura mas tiempo ve llamar a un medici veterinario el parto termina cuando la marrana expulsa ala ultima placenta la persona que atiende el parto deve recibir a los lechones en un trapo limpio o en papel desechabe quita las membranas que cubren al lechon principalmente de la nariz y la boca encaso de que el animal que no respire se da respiracion de boca en boca

4. MANEJO DE LECHONES

Los lechones toman calostro durante la primera semana de vida el calostro es importante porque proporciona anticuerpos que aumentan la resistencia contra otras enfermedades si la marrana no produce bastante leche proporciona e artificial a los lechones los lechones se pesan el mismo día del parto en las taras de registro se anota el peso el sexo el número y las características especiales del lechona se repiten la desinfección del cordón umbilical para identificar a los lechones es necesario marcarlos por medio de tatuajes aretes o muescas.

DESCOLMILLADO DE LECHONES

La castración consiste en la remoción de los testiculos y tiene como finalidad mantener la calidad de la carne e impedir la reproducción no controlada. Lechones deben vacunarse contra diferentes enfermedades

El programa de vacunacion deve ser elavorado en conjunto con un veterinario y de acuerdo en la rejion del pais

5.- MANEJO DEL DESTETO

* destete precoz el destete a las cuatro semanas de edad se desteta antes de 21 dias el crecimiento es posterior para la engorda

* destete paulatino separando definitivamente a la marrana de sus lechones o bien en forma paulatina.

* requieren una temperatura ambiental es de 27 c°

* la cantidad e el corral es de 20 lechones

9.- SANIDAD

CUADRO COMPARATIVO

Enfermedad: Desinteria

agente causal: treponema yodisetere bacteria

sintomas: cion del tino grueso y colon es incidiosa usa diarrea mucosa quinolencia con enflaquesimiento progresivo evencion higiene del corral

tratamiento: se recomienda productos a vase de tlamunina

agente causal: es causada por el clostridum pefringes tipo c

sintomas invade el intestino delgado y causal la necrosis de la y emorrajia

prevencion: solo se recomienda utilizar la bacunacion de las madres antes del parto con una tasa de 5 semnas antes del parto y repetir la docis 2 semanas del parto

tratamiento: se recomienda productos a base de clamulina

agente causal: es la ecoli bacteria cardiobasculares clanosis emucosa piel y oreja ademas de una marcada

sintomas: es el edema en dorso nasal osico y parpado vesica se deriva su nombre sidema pulmonar trastornos

prevencion: analisar los cambios de alimentos paulatinamente disponivilidad de agua asco e hijiene

enfermedad: colivasilosis

agente causal: es la ecolibacteria

sintomas: el microrganismo se adhierea las paredes el intestino (mucosa) causando paralisis y favoreciendo la salida de agua abundante

prevencion: hijiene de corrales

tratamiento: se recomienda ampicilina colidona tetracilina suculpas potenciales

enfermedad: ericipela porcina o mal rojo

agente causal: treponema hiyidisentameo bacteria

sintomas : fiebre de 41° aparecen nchas y luego darce pecho y vientre machos

prevencion: tratamiento: se recomienda productos

tratamiento: se recomienda productos base de penicilina

agente causal;

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