Flashcards on Nutrición en ptes críticos, created by Valeria Pachon on 09/09/2019.
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NUTRICIÓN
METABOLISMO
*Es la capacidad que tienen los seres vivos de cambiar la estructura química de la materia.
El pte crítico presenta HIPERMETABOLISMO:
El HIPERMETABOLISMO desarrolla 3 etapas:
2. FASE DE SHOCK/EBB:
*Hay declinación de la vitalidad celular.
*Disminuye consumo de O2
*Circulación inadecuada y desequilibrio hidroelectrico.
Todo esto se da por causa de la RTA metabólica al estrés del pte crítico
*Resumen de los signos que se destacan en cada fase ...
RTA
hormonal al estrés/ Mecanismos compensadores
*TENER EN CUENTA EN SITUACIÓN DE ESTRÉS EN EL PTE CRÍTICO
METABOLISMO
PROTEÍNAS
LIPIDOS
¿Cuando iniciar soporte nutricional?
¿A quien se ofrece soporte nutricional?
*Objetivos del soporte nutricional en ptes en estado crítico:
Componentes de la valoración nutricional
*Patrones alimenticios
VALORACIÓN OBJETIVOS: MEDIDAS ANTROPOMETRICAS :
*Peso
*IMC
*Pliegues cutáneos
*IMC: Peso (KG) / Talla 2 (cm)
RESOLUCIÓN 2465 DEL 2016
VALORACIÓN DE COMPOSICIÓN CORPORAL
*FÓRMULA DE REQUERIMIENTO ENERGÉTICO
FÓRMULA DE HARRIS-BENEDICT
