Bioquimica e Microbiologia

Question 1 of 50

1

O prémio Nobel da Medicina de 2016 foi atribuído ao investigador Yoshinori Ohsumi, do Instituto de Tecnologia de Tóquio (Japão), pelas “descobertas sobre os mecanismos da autofagia”. A autofagia trata-se de um processo:

Select one of the following:

fundamental para o bom funcionamento da célula e onde ocorre a degradação enzimática de organelos, proteínas e outros componentes, utilizando os próprios lisossomas. A autofagia permite a reutilização dos produtos da degradação necessários para outros organelos da célula.
que ocorre de forma natural, de modo a promover a homeostase celular, sendo induzido tanto por estímulos extrínsecos à célula (como o contacto com radiação UV) como intrínsecos (em caso de desregulação da homeostase celular), tendo como consequência a destruição benigna da célula (sem que ocorra inflamação).
que consiste na morte de um tecido, órgão ou grupo de células que compõem um organismo vivo. Ocorre quando há a falta de irrigação do suplemento sanguíneo para as células, provocando a sua deteriorização.
que leva à lesão celular irreversível, como a ação causada por agentes químicos, tóxicos ou resposta imunológica.
extremamente complexo e sofisticado, envolvendo cascatas de eventos moleculares dependentes de energia. Há duas principais vias de sinalização: a via extrínseca (ou via dos receptores de morte celular) e a via intrínseca (ou via da mitocôndria).

Explanation

Question 2 of 50

1

Os neurónios destacam-se pelo citoplasma abundante, rico em retículo endoplasmático rugoso (que constitui os corpúsculos de Nissl na microscopia óptica) e mitocôndrias (estas tumefeitas devido a anóxia antes da fixação). Relativamente à imagem de microscopia electrónica a que corresponde, respectivamente, as letras A, B e C?

Select one of the following:

Núcleo, citoplasma e mitocôndria
Núcleo, citoplasma e Complexo de golgi
Núcleo, citoplasma e membrana citoplasmática
Nucléolo,citoplasma e retículo endoplasmático
Nucléolo, núcleo e citoplasma

Explanation

Question 3 of 50

1

Ciclo da ureia ou Ciclo da Ornitina, é um ciclo de reações bioquímicas que ocorrem nos animais terrestres para produzir ureia [NH2-CO-NH2] a partir de amoníaco (NH3-). Onde ocorre?

Select one of the following:

Ocorre parte nas mitocôndrias e parte no citoplasma principalmente dos hepatócitos e, em menor extensão, nas células renais.
Ocorre parte nas mitocôndrias e citoplasma dos neurónios e, em menor extensão, nas células hepáticas.
Ocorre parte nas mitocôndrias e citoplasma dos neurónios e células renais.
Ocorre parte no retículo endoplasmático e citoplasma do músculo esquelético e, em menor extensão, nas células hepáticas.
Ocorre parte nas mitocôndrias e citoplasma do músculo esquelético e, em menor extensão, nas células hepáticas.

Explanation

Question 4 of 50

1

Há muitos tipos de distúrbios relacionados com o ciclo da ureia (representado na figura), bem como muitos outros distúrbios do metabolismo de aminoácidos e ácidos orgânicos. As principais disfunções do ciclo da ureia incluem a deficiência da carbamoil fosfato sintetase, deficiência da ornitina transcarbamilase, deficiência da arginino succinato sintetase (citrulinemia), deficiência da arginino succinato liase (acidúria arginino succínica) e deficiência da arginase (argininemia). Das seguintes indicações indique a verdadeira

Select one of the following:

ornitina elevada indica deficiências da carbamoil fosfato sintetase ou deficiência da ornitina transcarbamilase;
arginina elevada indica execesso de arginase;
ornitina elevada indica deficiências da arginino-succinato sintase;
citrulina elevada indica deficiência de arginase;
citrulina elevada indica excesso de arginino-succinato sintase;

Explanation

Question 5 of 50

1

A bicamada lipídica é a base estrutural das membranas biológicas. Estas são assimétricas e a sua estrutura e flexibilidade depende do tipo de lípidos e varia com a temperatura. O estado fluido é favorecido por:

Select one of the following:

Ceras
Esteróis
Colesterol
Ácidos gordos saturados de cadeia longa
Ácidos gordos insaturados

Explanation

Question 6 of 50

1

Relativamente à membrana plasmática indique a afirmação falsa.

Select one of the following:

Os esfingolípidos e o colesterol agregam-se em “rafts” lípidicos
As proteínas, mas não os lípidos, difundem-se lateralmente na bicamada lipídica.
As enzimas que promovem o “flip-flop” são as flipases, flopases, scramblases.
Às temperaturas fisiológicas a difusão “flip-flop” de uma molécula de um lípido ocorre muito lentamente.
A difusão lateral dos lípidos no plano da bicamada é muito rápida.

Explanation

Question 7 of 50

1

Relativamente à difusão passiva, esta

Select one of the following:

Requer um transportador específico
É um processo seletivo
É mediada por proteínas
Requer energia
Ocorre a favor do gradiente de concentração

Explanation

Question 8 of 50

1

Os fosfolípidos encontram-se distribuídos assimetricamente na bicamada da membrana plasmática. O folheto interno tem preferencialmente aminofosfolípidos, nomeadamente:

Select one of the following:

Esfingomielaina e fosfatidiletanolamina
Fosfatidilcolina e fosfatidiletanolamina
Fosfatidiletanolamina e esfingomielina
Fosfatidilserina e fosfatidiletanolamina
Fosfatidilcolina e esfingomielina

Explanation

Question 9 of 50

1

As gorduras e os óleos são diferenciados com base

Select one of the following:

Na densidade
Na densidade ótica
No ponto de fusão
No teor de glicerol
No ponto de ebulição

Explanation

Question 10 of 50

1

Um composto aromático é um composto que

Select one of the following:

Contém apenas átomos de carbono e hidrogénio
Contém pelo menos um anel de benzeno
Contém um anel ciclo-hexano
Possui pelo menos um átomo de oxigénio
Tem um odor agradável

Explanation

Question 11 of 50

1

A reação de desidratação, tipicamente produz:

Select one of the following:

aminoácidos
açucares
sais
polímeros
monómeros

Explanation

Question 12 of 50

1

Qual das seguintes combinações caracteriza um Southern blot?

Select one of the following:

RNA de hibridação / RNA
Reação em cadeia da polimerase
Ativado por reações antigénio / anticorpo
Hibridação de DNA
Anticorpo / proteína

Explanation

Question 13 of 50

1

Os aminoácidos são os blocos de construção para

Select one of the following:

Hidratos de carbono
Ácidos nucleicos
Lípidos
Esteróides
Proteínas

Explanation

Question 14 of 50

1

Conjuntos de 3 bases de amina sucessivas em RNA são chamados

Select one of the following:

tripeptídios
mensageiros
cromossomas
genes
códãos

Explanation

Question 15 of 50

1

Para os seres humanos, o número de aminoácidos essenciais é de:

Select one of the following:

5
10
15
20
25

Explanation

Question 16 of 50

1

Proteínas de alta qualidade são proteínas que:

Select one of the following:

contém todos os aminoácidos essenciais e nenhum dos aminoácidos não essenciais;
contém todos os aminoácidos essenciais aproximadamente na mesma proporção que ocorrem nas proteínas humanas;
contém todos os aminoácidos essenciais na mesma sequência com que são encontrados nas proteínas humanas;
contém todos os aminoácidos conhecidos;
contém todos os aminoácidos encontrados nas proteínas humana;

Explanation

Question 17 of 50

1

Os ovos são uma fonte particularmente rica em:

Select one of the following:

Ácidos polinsaturados
Micronutrientes
Triglicerídeos
Proteínas
Hidratos de carbono

Explanation

Question 18 of 50

1

A estrutura primária de uma proteína refere-se

Select one of the following:

À sequência dos aminoácidos que a formam.
À sua localização ou origem em um corpo animal ou vegetal.
Ao número de aminoácidos individuais que contém.
À sua função em qualquer sistema biológico.
À sequência proteica inicialmente traduzida.

Explanation

Question 19 of 50

1

A concentração em percentagem refere-se frequentemente a:

Select one of the following:

miligramas de soluto por litro de solução
gramas de soluto por litro de solução
moles de soluto por 100 mililitros de solução
gramas de soluto por 100 ml de solução
moles de soluto por litro de solvente

Explanation

Question 20 of 50

1

Relativamente aos lípidos, indique a afirmação verdadeira

Select one of the following:

Os carotenóides são pigmentos de cor vermelha, laranja e amarela, presente nas células dos animais.
Os carotenóides têm um papel importante na captação de energia luminosa e respiração celular.
Acima da concentração crítica micelar, os lípidos uni-caudais formam micélios.
Os triacilgliceróis são compostos por três ácidos gordos ligados por uma ligação éster a uma molécula de glicerol.
Os lípidos anfipáticos formam estruturas que mantêm as caudas hidrofílicas afastadas da água.

Explanation

Question 21 of 50

1

Os compostos orgânicos de carbono, hidrogénio, e oxigénio numa proporção de 1: 2: 1 são chamados:

Select one of the following:

Ácidos nucleicos
Ácidos gordos
Nucleótidos
Proteínas
Hidratos de carbono

Explanation

Question 22 of 50

1

O beta-caroteno é um precursor de

Select one of the following:

Vitamina E
Vitamina D
Retinol
Etanol
Colesterol

Explanation

Question 23 of 50

1

O principal desafio de dietas vegetarianas é:

Select one of the following:

obter fibra
obter proteína de qualidade
obter ácidos gordos ômega-3 e -6
obter hidratos de carbono
obter calorias

Explanation

Question 24 of 50

1

Todos os esteróides são

Select one of the following:

Compostos por uma estrutura de anel de 6,6,5,5
Hormonas de crescimento
Produtos naturais
Hidratos de carbono
Anabólicos

Explanation

Question 25 of 50

1

Considere a estrutura do lípido membranar representado na figura. Trata-se de um:

Select one of the following:

Glicerol;
Glicerofosfolípido;
Esfingolípido;
Glicolípido;
Fosfolípido;

Explanation

Question 26 of 50

1

Os seres vivos são compostos por moléculas simples de natureza inorgânica e por moléculas de grande dimensão e complexidade (macromoléculas). O monómero da maioria das biomoléculas contém:

Select one of the following:

Azoto
Carbono
Cálcio
Sódio
Fósforo

Explanation

Question 27 of 50

1

Qual das seguintes moléculas são classificados como hidratos de carbono?

Select one of the following:

Aminoácidos
Vitaminas
Açúcares
Nucleótidos
Ácidos gordos

Explanation

Question 28 of 50

1

Os polissacarídeos são:

Select one of the following:

Ácidos nucleicos
Vitaminas
Proteínas
Lípidos
Hidratos de carbono

Explanation

Question 29 of 50

1

Relativamente à figura, a estrutura é de:

Select one of the following:

Uma vitamina
Uma proteína
Um ácido nucleico
Um lípido
Um hidrato de carbono

Explanation

Question 30 of 50

1

Os dois tipos de ácidos nucleicos são

Select one of the following:

DNA e ADP
Nucleótidos e ATP
DNA e ATP
RNA e DNA
RNA e ATP

Explanation

Question 31 of 50

1

Qual das seguintes estruturas não faz parte de um nucleótido na molécula de DNA?

Select one of the following:

Grupo fosfato
Base azotada
Esfingomielina
Açúcar
Base nitrogenada

Explanation

Question 32 of 50

1

As atracções entre as moléculas de água são chamadas

Select one of the following:

Forças de van der waals
ligações de hidrogénio
ligações covalentes
ligações polares
ligações iónicas

Explanation

Question 33 of 50

1

Na figura temos a Projecção de Fisher e Haworth para o mesmo Hidrato de Carbono. De qual se trata

Select one of the following:

Galactose
Maltose
Lactose
Manose
Glucose

Explanation

Question 34 of 50

1

Das seguintes estruturas, qual é um isómero L?

Select one of the following:

estrutura A e B
estrutura A, B e C
estrutura A e C
estrutura B e C
nenhuma das estruturas representadas

Explanation

Question 35 of 50

1

Considere as projeções de Haworth. As estuturas A e B representam respectivamente

Select one of the following:

Alfa-furanose e alfa-piranose
Beta-furanose e alfa-furanose
Alfa-piranose e beta.furanose
Alfa-piranose e alfa-piranose
Beta-piranose e alfa-piranose

Explanation

Question 36 of 50

1

Considere as reações representadas na figura. Qual é uma hidratação?

Select one of the following:

A
B
C
D
E

Explanation

Question 37 of 50

1

Algumas pessoas não digerem o disacarídeo lactose. Cólicas, barriga distendida (inchada), flatulência (gases) e diarreia são alguns dos sintomas de intolerância à lactose. Costumam ter início nas primeiras horas após o consumo de alimentos com lactose, como o leite e alguns dos seus derivados (certos queijo e iogurtes, por exemplo). Qual a enzima responsável pela digestão da lactose?

Select one of the following:

Glucosidase
Peptidase
Celulase
Lactase
Amilase

Explanation

Question 38 of 50

1

Relativamente às vias de degradação das proteínas, indique a afirmação falsa.

Select one of the following:

O proteossoma é responsável pela degradação e mutação que ocorre na anemia falciforme.
A proteína ubiquitina é usada para marcar as proteínas celulares para degradação.
As vias de degração proteica inclui a via da ubiquitina-proteossoma e as vias lisossomais/vacuolares.
Ubiquitina é ativada e ligada às proteínas pela ação coordenada de várias enzimas.
O proteosoma da planta aquática lentilha de água menor (Lemna minor) é uma proteína grande que apresenta uma massa molecular de cerca de 700 kDa.

Explanation

Question 39 of 50

1

Que estrutura está indicada na figura e que tipo de ligação é representada pela letra A?

Select one of the following:

DNA; ligação de hidrogénio
Proteína; ligação peptidica
RNA; ligação covalente
Triacilglicerol; ligação éster
Hidrato de carbono; ligação glicosídica

Explanation

Question 40 of 50

1

Numa aula prática de Bioquímica, um estudante observava uma célula ao microscópio. Nessa célula, o estudante identificou uma região celular, corada, rapidamente identificada como sendo o núcleo. Apenas com essa informação, o estudante pode concluir que se trata de uma célula:

Select one of the following:

procariótica
procariótica isolada de um animal
eucariótica animal
eucariótica vegetal
eucariótica

Explanation

Question 41 of 50

1

Em relação às macromoléculas que constituem a maioria dos seres vivos, é correto afirmar que

Select one of the following:

Os lípidos e os peptideoglicanos compõem a membrana plasmática de todos os eucariotas.
Os ácidos nucleicos, DNA e RNA, são formados por várias unidades chamadas de nucleotídeos.
O glicogénio e o amido são polissacarídeos produzidos pelas células vegetais.
Os triglicerídeos e polissacarídeos são hidratos de carbono.
As enzimas e os esteróides são proteínas.

Explanation

Question 42 of 50

1

Sobre as macromoléculas biológicas presentes em todos os organismos, é correto afirmar que

Select one of the following:

Os hidratos de carbono são as macromoléculas encontradas em maior quantidade nos tecidos
vivos.
Os hidratos de carbono podem ter função estrutural como, por exemplo, a quitina presente nos
artrópodes.
Os monómeros das proteínas são os aminoácidos cujas diversificadas funções incluem
o armazenamento de energia.
Os ácidos gordos saturados são encontrados somente em animais, pois as plantas não
produzem colesterol.
As bases nitrogenadas encontradas no DNA e no RNA são as mesmas.

Explanation

Question 43 of 50

1

A reação em cadeia da polimerase (PCR, na sigla em inglês) é uma técnica de biologia molecular que permite replicação in vitro do DNA de forma rápida. Essa técnica surgiu na década de 1980 e permitiu avanços científicos em todas as áreas de investigação genómica. Inicialmente, para que o DNA possa ser replicado, a dupla hélice precisa ser totalmente desnaturada pelo aumento da temperatura, quando são desfeitas as ligações de hidrogénio entre as diferentes bases nitrogenadas. A polimerase frequentemente utilizada numa reacção de PCR é extraída de

Select one of the following:

Escherichia coli
Homo sapiens
Thermus aquaticus
Saccharomyces cerevisiae
Nenhuma das anteriores opções

Explanation

Question 44 of 50

1

Considere as técnicas de Biologia Molecular que aprendeu nas aulas de Bioquímica. A que técnica diz respeito a figura ilustrada?

Select one of the following:

Reação em cadeia da polimerase - Polymerase Chain Reaction (PCR)
Western Blot
Cromatografia de afinidade
Sequenciamento de DNA
Análise eletroforética em gel de poliacrilamida (SDS-PAGE)

Explanation

Question 45 of 50

1

No decurso do seu catabolismo os aminoácidos perdem os seus átomos de azoto que, na sua maioria, são incorporados na ureia e excretados na urina. Relativamente às seguintes afirmações, indique a falsa.

Select one of the following:

Os aminoácidos que, no decurso do seu catabolismo, se desdobram de tal forma que parte da molécula forma acetoacetato ou acetil-CoA e a outra parte intermediários do ciclo de Krebs ou da glicólise costumam ser classificados como simultaneamente glicogénicos e cetogénicos.
Quando os produtos do catabolismo dos aminoácidos são acetoacetato e o acetil-CoA e não se geram intermediários do ciclo de Krebs ou da glicólise dizem-se cetogénicos.
A porção não azotada das moléculas dos aminoácidos (os esqueletos carbonados) pode, em certos casos (a maioria), gerar intermediários do ciclo de Krebs ou da glicólise. Nestes casos, os aminoácidos dizem-se glicogénicos porque, administrados a um animal em jejum, podem via gliconeogénese formar glicose e aumentar a glicemia.
O facto de os aminoácidos poderem gerar
piruvato, intermediários do ciclo de Krebs, acetoacetato e/ou acetil-CoA permite compreender
que, sendo oxidados a CO2, podem contribuir para a síntese de ATP sendo a par com os
glicídeos e os lipídeos "compostos energéticos".
Quando os produtos do catabolismo dos aminoácidos são acetoacetato e o acetil-CoA e não se geram intermediários do ciclo de Krebs ou da glicólise dizem-se glucogénicos.

Explanation

Question 46 of 50

1

Relativamente à amilase salivar indique a afirmação falsa.

Select one of the following:

A Amilase salivar também é conhecida como ptialina.
A amilase salivar hidrolisa ao acaso ligações internas a-1,4 – é portanto uma endoglicosidase.
Quando o bolo alimentar chega ao estômago, a amilase é desnaturada, deixando de actuar.
A amilase pancreática, secretada apenas depois das refeições, é a enzima amilolítica presente no suco pancreático, produzida no pâncreas e libertado na porção inicial do intestino delgado.
O amido é degradado por enzimas específicas (dissacaridases e oligossacaridases) presentes no suco entérico, libertado pelas células de Brunner e de Liberkühn, do intestino delgado.

Explanation

Question 47 of 50

1

A cabeça dos fosfolípidos é

Select one of the following:

Composta por hidratos de carbono
Composta por proteínas
Composta por ácidos nucleicos
Hidrofóbica
Nenhuma das anteriores está correta

Explanation

Question 48 of 50

1

Considere a seguinte estrutura. A que se refere a letra A?

Select one of the following:

Colesterol
Hidratos de carbono
Proteínas
Lípidos
Ácidos nucleicos

Explanation

Question 49 of 50

1

Qual a molécula rica em energia, produzida pela respiração celular, que é vital para o funcionamento da célula.

Select one of the following:

Oxigénio
Açúcar
Dióxido de carbono
Água
ATP

Explanation

Question 50 of 50

1

Qual a estrutura celular está representada na figura?

Select one of the following:

Lisossoma
Complexo de golgi
Retículo endoplasmático
Mitocôndria
Núcleo

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Farmácia Quiz on Bioquimica e Microbiologia, created by B F on 22/10/2019.

Bioquimica e Microbiologia

Question 1 of 50

O prémio Nobel da Medicina de 2016 foi atribuído ao investigador Yoshinori Ohsumi, do Instituto de Tecnologia de Tóquio (Japão), pelas “descobertas sobre os mecanismos da autofagia”. A autofagia trata-se de um processo:

Select one of the following:

Explanation

Question 2 of 50

Select one of the following:

Explanation

Question 3 of 50

Ciclo da ureia ou Ciclo da Ornitina, é um ciclo de reações bioquímicas que ocorrem nos animais terrestres para produzir ureia [NH2-CO-NH2] a partir de amoníaco (NH3-). Onde ocorre?

Select one of the following:

Explanation

Question 4 of 50

Select one of the following:

Explanation

Question 5 of 50

A bicamada lipídica é a base estrutural das membranas biológicas. Estas são assimétricas e a sua estrutura e flexibilidade depende do tipo de lípidos e varia com a temperatura. O estado fluido é favorecido por:

Select one of the following:

Explanation

Question 6 of 50

Relativamente à membrana plasmática indique a afirmação falsa.

Select one of the following:

Explanation

Question 7 of 50

Relativamente à difusão passiva, esta

Select one of the following:

Explanation

Question 8 of 50

Os fosfolípidos encontram-se distribuídos assimetricamente na bicamada da membrana plasmática. O folheto interno tem preferencialmente aminofosfolípidos, nomeadamente:

Select one of the following:

Explanation

Question 9 of 50

As gorduras e os óleos são diferenciados com base

Select one of the following:

Explanation

Question 10 of 50

Um composto aromático é um composto que

Select one of the following:

Explanation

Question 11 of 50

A reação de desidratação, tipicamente produz:

Select one of the following:

Explanation

Question 12 of 50

Qual das seguintes combinações caracteriza um Southern blot?

Select one of the following:

Explanation

Question 13 of 50

Os aminoácidos são os blocos de construção para

Select one of the following:

Explanation

Question 14 of 50

Conjuntos de 3 bases de amina sucessivas em RNA são chamados

Select one of the following:

Explanation

Question 15 of 50

Para os seres humanos, o número de aminoácidos essenciais é de:

Select one of the following:

Explanation

Question 16 of 50

Proteínas de alta qualidade são proteínas que:

Select one of the following:

Explanation

Question 17 of 50

Os ovos são uma fonte particularmente rica em:

Select one of the following:

Explanation

Question 18 of 50

A estrutura primária de uma proteína refere-se

Select one of the following:

Explanation

Question 19 of 50

A concentração em percentagem refere-se frequentemente a:

Select one of the following:

Explanation

Question 20 of 50

Relativamente aos lípidos, indique a afirmação verdadeira

Select one of the following:

Explanation