Captam a energia luminosa necessária ao fabrico dos alimentos.

Permite também que a planta transpire.

O que é clorofila

O termo clorofila foi cunhado em 1818 pelos cientistas franceses Pelletier e Caventou. Os químicos notaram que, ao colocar folhas em álcool, uma substância verde era extraída das plantas. O nome vem do grego chloros (verde) e phyllon (folha).

A palavra se refere a um grupo de pigmentos fotossintéticos produzidos nos cloroplastos (estrutura responsável pelo processo de fotossíntese) e outros tecidos vegetais.

Cloroplasto

Os cloroplastos são organelas celulares que, nos eucariontes, os fotossintetizadores dos organismos cuidam da fotossíntese. Eles são delimitados por um envelope formado por duas membranas concêntricas e contém vesículas, os Thylakoids, onde são dispostos pigmentos e outras molécula que convertem a energia da luz em energia química, como a clorofila. O termo cloroplasto serve alternativamente para designar qualquer gesso dedicado à fotossíntese, ou especificamente aos emplastos verdes das algas verdes e plantas.

Espalhados na superfície da epiderme dispõem-se os estômatos, células que realizam as trocas gasosas com o ambiente, através de um orificio denominado ostíolo, permitindo o mecanismo de transpiração e respiração das plantas.

Nas folhas, devido à existência de clorofila, processa-se a fotossíntese (com auxilio da luz solar), isto é, a partir da água e dos sais minerais formam-se substâncias nutritivas.

Durante este processo, as plantas, através das folhas, absorvem dióxido de carbono no ar e libertam oxigénio.

Funções das plantas:

Fotossíntese (nutrição da planta)
Respiração
Transpiração
Gutação ou Sudação

A respiração:

A fotossíntese produz matéria orgânica e a respiração a degrada, portanto, são fenômenos opostos, porém, complementares.

A transpiração:

Eliminação de água no estado de vapor
Funciona como um regulador de temperatura
Pode ocorrer pela cutícula e pelos estômatos

Transpiração total = Transp. estomática + transp. cuticular

A gutação:

Eliminação de água no estado líquido através dos hidatódios (epidermal e eptermal)
Ocorre quando o solo está saturado de água e a atmosfera saturada de vapor d'água.

A gutação (do latim gutta, significa gota) é um processo que se caracteriza pelo surgimento de gotículas de água pura, ou de soluções com solutos orgânicos e inorgânicos, nas bordas ou no ápice das folhas.

Partes da folha:

Limbo - É a porção laminar;
Pecíolo - É uma haste que liga limbo ao caule;
Bainha - Projeção do pecíolo;
Estípula - Pequena estruturas na base do pecíolo;

Classificação:

Folhas simples - Limbo inteiro e pecíolo sem ramificações;
Nas nervuras tem os tecidos de condução e tecidos de sustentação;

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Resumo sobre as Folhas

Folha